Airfryer'da Patlıcan Kebabı Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

Philips'in Katkılarıyla... #işbirliği

Bol yağda kızartılan patlıcan ve köfteleri unutun! ???????? Bu kez şişte patlıcan kebabını, Philips Airfryer L ile hiç yağ kullanmadan, çok kısa bir sürede hazırlıyoruz. Hem de düşündüğünüzden çok daha lezzetli bir şekilde. ????????????
Siz de Philips Airfryer’ın Rapid Air Teknolojisi sayesinde içi yumuşacık pişmiş leziz yiyecekleri tek bir dokunuşla hazırlayabilirsiniz. Üstelik geleneksel bir fırına göre %70 daha az enerji ve 1,5 kat daha fazla hızla! ????

Airfryer'da Patlıcan Kebabı Tarifi;


Malzemeler

2 adet patlıcan
1 tatlı kaşığı tuz
Soğuk su (üzerini geçecek kadar)
Domates sosu

Köftesi için;

350 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Yıkadığımız ve uç kısımlarını kestiğimiz patlıcanları daire şeklinde dilimleyelim.
Uygun bir kaba su alarak üzerine tuz ekleyelim.
Ardından patlıcanları ekleyelim ve acısının çıkması için 20 dakika tuzlu suda bekletelim.
Köfte harcı için yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, pul biber ve karabiberi alarak güzelce yoğuralım.
Kıymalı harçtan elimizle bir parça alıp şekillendirelim. Ardından Şişlere bir dilim patlıcan bir köfte olacak şekilde sıra sıra dizelim.
Hazır olan şişleri airfryer haznesine alalım ve 180 °C’de 15 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen patlıcanlı köfteleri şişlerimizi hazneden alalım. Tercihe bağlı olarak domates sosu gezdirdiğimiz tabağımıza yerleştirip servis edelim. Afiyet olsun!
#iftaryemekleri #nefisyemektarifleri #iftar

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/