اليوم عنا طريقة سهلة جدا لعمل كويماك فى منطقة البحر الاسود اكثر أكلة محبوبة ومشهورة جدا فى تركيا وممكن تكون على شكل وجبة فطار أو حتى بتقدروا تعملوها على السحور و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
200 جرام من جبنة الشيدر \ جبنة الموزاريلا \ جبنة الرومي
100 جرام من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
1 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد جبنة الشيدر أو الموزاريلا أو جبنة الرومي على حسب المتوفر و هنقطع الجبنة على شكل مكعبات صغيرة
2- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب و وصفة الموهلما من الوصفات اللي بتتقبل الكثير من الزبدة و اذا مو حابين تستخدموا كل كمية الزبدة بتقدروا تقللوا الكمية لنصفها على حسب الرغبة
3- و لما تذوب معنا الزبدة تماما هنضيف عليها طحين الذرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية لحتى ما نحرق الطحين
4- بعدين هنضيف عليهم الماء و نضل نحرك الموهلما على النار لحتى نبدا نحصل على القوام المناسب و قوام الموهلما لازم يكوم قوام كريمي لحتى نقدر نضيف على الموهلما الجبنة
5- واخيرا هنضيف الجبنة و نحركها على نار هادئة لحتى تذوب معنا وهيك بيكون جهزت معنا الموهلما هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
أسهل طريقة لعمل (كويماك)
https://youtu.be/oCRNe_vbunQ
طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية التقليدية
https://youtu.be/kDnZM2DvXO4
طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار
https://youtu.be/11pnRPx7j0I
طريقه عمل بيض بالزبد للفطور
https://youtu.be/A9qub4Wyy5k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
200 جرام من جبنة الشيدر \ جبنة الموزاريلا \ جبنة الرومي
100 جرام من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
1 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد جبنة الشيدر أو الموزاريلا أو جبنة الرومي على حسب المتوفر و هنقطع الجبنة على شكل مكعبات صغيرة
2- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب و وصفة الموهلما من الوصفات اللي بتتقبل الكثير من الزبدة و اذا مو حابين تستخدموا كل كمية الزبدة بتقدروا تقللوا الكمية لنصفها على حسب الرغبة
3- و لما تذوب معنا الزبدة تماما هنضيف عليها طحين الذرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية لحتى ما نحرق الطحين
4- بعدين هنضيف عليهم الماء و نضل نحرك الموهلما على النار لحتى نبدا نحصل على القوام المناسب و قوام الموهلما لازم يكوم قوام كريمي لحتى نقدر نضيف على الموهلما الجبنة
5- واخيرا هنضيف الجبنة و نحركها على نار هادئة لحتى تذوب معنا وهيك بيكون جهزت معنا الموهلما هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
أسهل طريقة لعمل (كويماك)
https://youtu.be/oCRNe_vbunQ
طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية التقليدية
https://youtu.be/kDnZM2DvXO4
طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار
https://youtu.be/11pnRPx7j0I
طريقه عمل بيض بالزبد للفطور
https://youtu.be/A9qub4Wyy5k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- كويماك, كويماك التركى, المطبخ التركى
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.