اليوم عنا طريقة سهلة جدا لعمل الموهلما أو باسم تاني الكويماك من منطقة البحر الاسود اكثر أكلة محبوبة ومشهورة جدا فى تركيا وممكن تكون على شكل وجبة فطار أو حتى بتقدروا تعملوها على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
200 جرام من جبنة الموزاريلا \ جبنة الشيدر
100 جرام من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
1 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد جبنة الشيدر أو الموزاريلا على حسب المتوفر و هنقطع الجبنة على شكل شرائح صغيرة
2- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب و وصفة الموهلما من الوصفات اللي بتتقبل الكثير من الزبدة و اذا مو حابين تستخدموا كل كمية الزبدة بتقدروا تقللوا الكمية لنصفها على حسب الرغبة
3- و لما تذوب معنا الزبدة تماما هنضيف عليها طحين الذرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية لحتى ما نحرق الطحين
4- بعدين هنضيف عليهم الماء و نضل نحرك الموهلما على النار لحتى نبدا نحصل على القوام المناسب و قوام الموهلما لازم يكوم قوام كريمي لحتى نقدر نضيف على الموهلما الجبنة
5- واخيرا هنضيف الجبنة و نحركها على نار هادئة لحتى تذوب معنا وهيك بيكون جهزت معنا الموهلما هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
أسهل طريقة لعمل الكويماك التركي
https://youtu.be/gNfpjuOVOYc
أسهل طريقة لعمل (كويماك)
https://youtu.be/oCRNe_vbunQ
طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية التقليدية
https://youtu.be/kDnZM2DvXO4
طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار
https://youtu.be/11pnRPx7j0I
طريقه عمل بيض بالزبد للفطور
https://youtu.be/A9qub4Wyy5k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
200 جرام من جبنة الموزاريلا \ جبنة الشيدر
100 جرام من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من طحين الذرة
1 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد جبنة الشيدر أو الموزاريلا على حسب المتوفر و هنقطع الجبنة على شكل شرائح صغيرة
2- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب و وصفة الموهلما من الوصفات اللي بتتقبل الكثير من الزبدة و اذا مو حابين تستخدموا كل كمية الزبدة بتقدروا تقللوا الكمية لنصفها على حسب الرغبة
3- و لما تذوب معنا الزبدة تماما هنضيف عليها طحين الذرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية لحتى ما نحرق الطحين
4- بعدين هنضيف عليهم الماء و نضل نحرك الموهلما على النار لحتى نبدا نحصل على القوام المناسب و قوام الموهلما لازم يكوم قوام كريمي لحتى نقدر نضيف على الموهلما الجبنة
5- واخيرا هنضيف الجبنة و نحركها على نار هادئة لحتى تذوب معنا وهيك بيكون جهزت معنا الموهلما هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
أسهل طريقة لعمل الكويماك التركي
https://youtu.be/gNfpjuOVOYc
أسهل طريقة لعمل (كويماك)
https://youtu.be/oCRNe_vbunQ
طريقة عمل بيض للفطار بالطريقة التركية التقليدية
https://youtu.be/kDnZM2DvXO4
طريقة عمل بيض شكشوكة لأحلى فطار
https://youtu.be/11pnRPx7j0I
طريقه عمل بيض بالزبد للفطور
https://youtu.be/A9qub4Wyy5k
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- كويماك, كويماك التركى, المطبخ التركى
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.