طريقة عمل أكلة البازلاء باللحمة المفرومة ????????

اليوم عنا طريقة عمل البازلاء باللحمة المفرومة بالخضراوات من أكثر الأكلات المشهورة و المعتمدة في تركيا و تعتبر من الأكلات المفضلة للأتراك هنعملها بمكونات بسيطة و بطعم لذيذ و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كيلو جرام من البازلاء
1 حبة من البصل
1 حبة من البطاطا
1 حبة من الجزر
4 ملاعق كبيرة من الزيت
2 حبة من الثوم
250 جرام من اللحمة المفرومة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
4 أكواب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد البازلاء الطازة و نفصفص منها حبات البازلاء و لما نخلص هنغسل كل حبات البازلاء منيح و نصفيهم من الماء بعدين هناخد البصل و نفرمه على شكل ناعم
2- و ناخد حبات البطاطا و نقشرها و نفرمها على شكل ناعم و بنفس الطريقة هناخد الجزر و نقشره و نفرمه على شكل ناعم و هيك بيكون جهزوا معنا الخضراوات اللي هنضيفهم
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف الزيت و البصل اللي فرمنها و نحركهم مع بعض و لما يبدا يدبل معنا البصل هنضيف حبات الثوم و نحركهم مع بعص لحتى يتغير معنا لون البصل و الثوم
4- اما هلق هنضيف اللحمة المفرومة و نحرك كل المكونات مع بعض لحتى تجهز معنا اللحمة بعدين هنضيف صلصة البندورة و صلصة الفليفلة و نحركهم مع بعض كمان مرة
5- و تقريبا بعد 1 - 2 دقيقة من التحريك هنضيف البطاطا اللي فرمناها، الجزر اللي فرمناه و البازلاء اللي جهزناها و نحركهم مع بعض كمان مرة
6- واخيرا هنضيف الكمون، الملح، الفلفل الأحمر و الماء الساخن و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة بعدين هنحط الغطى على الطنجرة و نتركها على النار لحتى تستوي معنا الخضراوات منيح و تجهز معنا الأكلة
7- و لما تخلص معنا المدة و نتاكد انو جهزت معنا البازلاء هنشيلها من على النار و نستنى شوي لحتى تطلع منها الحرارة الأولى بعدين هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

سلطة البازلاء طعم رائع
https://youtu.be/DrTM44D6EEk

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت
https://youtu.be/P4lWb5UPNgA

طريقة عمل الفاصولياء البيضاء باللحم
https://youtu.be/XfarS29usmQ

سلطة الفاصوليا الناشفة مع الخضروات
https://youtu.be/BxpprE5T0vw

أسهل طريقة لعمل الفاصوليا العريضة
https://youtu.be/2eycFyJ1Q5E

أسهل طريقة لعمل الفاصوليا بالزبادى
https://youtu.be/l0vLFcfjtEI

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky