طريقة عمل أرز الحمص بالدجاج المبهر ????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل و أجدد وصفة ممكن تجربوها للأرز مع الدجاج وصفة سهلة جدا و بسيطة و ممكن نستفاد منها في رمضان ك وجبة جانبية مع اي اكلة رئيسية أو أكلة رئيسية طريقة عمل وصفة أرز الحمص بالدجاج المبهر لوجبة سهلة و سريعة في رمضان و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

لتجهيز الأرز:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من الزيت
2 كوب من الأرز
1 كوب من الحمص المسلوق
2 كوب من ماء الدجاج الساخن
1 كوب من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من الملح

لتجهيز الدجاج:
2 قطعة من صدر الدجاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية هننقع الأرز بالماء لمدة 15 دقيقة و نغسله بالماء بشكل منيح بعدين هنصفي الأرز من الماء بشكل منيح
2- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف الزبدة و الزيت و نستنى لحتى تذوب معنا الزبدة
3- بعدين هنضيف الأرز و نحركهم مع بعض و لما يتحمص معنا الأرز هنضيف الحمص و نحركهم مع بعض كمان مرة
4- و أخيرا هنضيف عليهم ماء الدجاج الساخن, الماء الساخن و الملح و نحركهم مع بعض للمرة الأخيرة
5- اما هلق هنسكر غطى الطنجرة و نترك الأرز على نار عالية لحتى تغلي معنا الماء اللي ضفناها بعدين هنقلل درجة حرارة النار على نار هادئة و نترك الأرز لحتى يتشرب كل الماء بشكل منيح
6- و لما يجهز معنا الأرز هنشيله من على النار و هنحط قطعة من المناديل على وجه الأرز و نسكر غطى الطنجرة كمان مرة و نترك الأرز لمدة 10-15 دقيقة لحتى يرتاح
7- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الدجاج و هنضيف في طنجرة الضغط 2 قطعة من صدر الدجاج و هنضيف الماء و نسلقهم
8- و لما يجهز معنا الدجاج هنضيفه في طبق مناسب و هناخد الخلاط و هنفرم الدجاج لحتى يتفتت معنا على شكل ناعم
9- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزبدة و الزيت و نستنى لحتى تذوب معنا الزبدة بعدين هنضيف الفلفل الأحمر الناعم, الفلفل الأحمر الخشن, الفلفل الأسود و الزعتر اليابس و نحمصهم مع بعض
10- و هنضيف الدجاج اللي جهزناه و هنحمصه مع التتبيلة اللي جهزناها بعدين هنضيف الملح و نحركهم مع بعض و نشيلهم من على النار
11- و للتقديم هناخد زبدية صغيرة و هنضيف شوي من الدجاج في الطبق بعدين هنضيف الأرز بالحمص و نوزعهم على كل الأطراف و نقلب طبق الزبدية في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

الأرز بالحمص لوجبة سهلة و سريعة
https://youtube.com/shorts/dEbg4h_TCLI

طريقة عمل وصفة الأرز بالثوم
https://youtu.be/OJnGmm8AJfE

أسهل وصفة ممكن تجربوها للأرز
https://youtu.be/5WoUQCguZ2Q

طريقة عمل وصفة الأرز بالكستناء
https://youtu.be/rgAjOm4OOAo

طريقة عمل سلطة الأرز بالدجاج و الخضراوات
https://youtube.com/shorts/IOd5q5k2vk0

طريقة عمل وصفة الأرز
https://youtube.com/shorts/pz9Zr8QRGPU

أرز بالكستناء (أبو فروه)
https://youtu.be/aIL99qZaJys

أسهل أحلى طعم ممكن تدوقيه لسلطة الأرز بالخضروات
https://youtu.be/l9a288yiEmI

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky