طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و الفطر بالكريمة ????

اليوم عنا طريقة عمل المعكرونة بالدجاج و الفطر بالكريمة اللذيذة بطعم شهي و جميل جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال المعكرونة و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
500 جرام من صدر الدجاج
1 حبة من البصل
1 زبدية من الفطر
200 مل من الكريمة السائلة
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من برش جبنة البارميزان

لسلق المعكرونة:
الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة من الملح
200 جرام من المعكرونة

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد صدر الدجاج و هنقطعه على شكل مكعبات متوسطة الحجم بعدين هناخد حبة من البصل ونفرمها على شكل ناعم و هناخد حبات الفطر نقطهم على شكل شرائح رفيعة
2- اما هلق لسلق المعكرونة هنضيف الماء في طنجرة مناسبة و نتركها لحتى تسخن بعدين هنضيف فيها شوي من الملح و هنضيف المعكرونة و نتركها لحتى تجهز معنا
3- و بهالوقت هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها زيت الزيتون و هنضيف صدر الدجاج و هنحركهم مع بعض و ننتبه درجة حرارة النار تكون عالية بهي الطريقة بيجهز معنا الدجاج من غير ما يفرز الكثير من الماء
4- و لما يجهز معنا الدجاج هنضيف حبة البصل اللي فرمناها و حبات الفطر و هنحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى يجهزوا معنا
5- بعدين هنضيف الكريمة السائلة و هنحرك كل المكونات مع بعض و اخيرا هنضيف الفلفل الأسود, الزعتر اليابس, الملح و برش جبنة البارميزان و نحرك كل المكونات مع بعض و نتركهم لمدة 1-2 دقيقة بعدين هنشيلهم من على النار
6- اما هلق بعد ما تجهز معنا المعكرونة و نصفيها من الماء هنضيفها على الدجاج و هنحرك كل المكو مع بعض للمرة الأخيرة بعدين هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

ملاحظة: بالوصفة استخدمت الفطر المعلب و لكن اذا مش متوفر ممكن استخدام الفطر الطازج و الفطر الطازج بيختلف شوي لانه هيفرز شوي من الماء و لازم تتركوا على النار لحتى يتشرب كل الماء اللي فرزها
و جبنة البارميزان مش مجبورين تستخدموها ممكن استخدامها اذا توفرت في البيت فقط
اما اذا مش متوفر عندكم الكريمة السائلة ممكن اضافة 1 ملعقة صغيرة من النشا في 1 كوب من الحليب و نذوبهم مع بعض بعدين نضيفهم على الدجاج و بهي الطريقة منحصل على معكرونة لذيذة المذاق
و اذا انتم من محبين الكريمة ممكن اضافة 400 مل من الكريمة السائلة

المعكرونة باللحمة المفرومة بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/HxtGYXo3pFc

المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtube.com/shorts/c29US_shxS8

المعكرونة بالسبانخ بصوص البشاميل
https://youtube.com/shorts/fGMXuvlKDY4

اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل
https://youtu.be/EFEV3lqiykc

طريقة عمل سلطة المعكرونة باللبن
https://youtube.com/shorts/LfBlVroxygs

طريقة عمل المعكرونة بالدجاج
https://youtu.be/QMLallLTaw0

طريقة عمل بوريك المعكرونة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

أسهل طريقة لعمل مكرونة mac and cheese
https://youtu.be/wZD6RW-_p5s

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky