طريقة عمل البرغل بالبندورة بالدجاج ????????

اليوم عنا طريقة عمل البرغل بطريقة سهلة جدا و سريعة هنعملها بدون اي تعب وصفة البرغل بالبندورة بالدجاج بخطوات بسيطة و مناسبة جدا لسفر رمضان بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2 حبة من الفلفل الأخضر
2 حبة من الفلفل الأحمر
2 حبة من البصل
2 حبة من البندورة
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1\2 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
2 كوب من البرغل
2 كوب من ماء الدجاج
1,5 كوب من الماء الساخن

لسلق الدجاج:
2-3 قطع من أفخاذ الدجاج
الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد أفخاذ الدجاج و نحطهم في طنجرة الضغط و نضيف عليهم الماء الساخن و نسكر غطى الطنجرة و نتركهم على جنب لحتى يجهزوا معنا
2- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المكونات التانية و هناخد حبات الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و هنشيل منهم العقب و هنقطعهم على شكل ناعم
3- بعدين هناخد حبات البصل و نفرمهم على شكل ناعم و بنفس الطريقة هناخد حبات البندورة و هنقشرهم و نقطعهم على شكل مكعبات و هيك بيكون جهزوا معنا الخضراوات
4- اما هلق هناخد أفخاذ الدجاج اللي جهزناهم بعد ما يبردوا معنا و هنفصفصهم على شكل ناعم
5- و اخيرا لتجهيز البرغل هناخد طنجرة مناسبة و نضيف فيها الزيت و حبات البصل و نحركهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون البصل
6- بعدين هنضيف الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و نحرك كل المكونات مع بعض كمان مرة و لما تذبل معنا الخضراوات هنضيف الزبدة لحتى تعطينا طعم جميل
7- اما هلق هنضيف حبات البندورة, صلصة البندورة, صلصة الفليفلة, الملح, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر و الكمون و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
8- و اخيرا هنضيف البرغل و نحركه مع كل المكونات بعدين هنضيف ماء الدجاج, الماء الساخن و الدجاج اللي جهزناه و هنغطي الطنجرة و نترك البرغل على نار هادئة لحتى يجهز معنا
9- و لما يجهز معنا البرغل هناخد مناديل و نحطهم عليه و نسكر الغطى كمان مرة و نتركه لحتى يرتاح لمدة 15 - 20 دقيقة تقريبا بعدين هنضيفه في طبق التقديم و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل
https://youtu.be/Orb5iSss90w

أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل
https://youtu.be/MxiVzYXvgmQ

بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة
https://youtu.be/jaR6pdALA-o

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
https://youtu.be/A0JuE3t-F_s

اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج
https://youtu.be/szJhNW45SeU

بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس
https://youtu.be/WLi2HNKXpn0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky