طريقة عمل الكيك التركي الشهير ???? كيك الخشخاش بالشربات ????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة الكيك التركي الشهير كيك الخشخاش بالشربات اللذيذ أسهل وصفة كيك هش ممكن تجربوها و في المنزل و يعتبر من اكتر انواع الكيك المحبوب في تركيا و من طرف الكل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات الكيك:
3 حبات من البيض
1 كوب من السكر
1 كوب من الزيت
1 كوب من الحليب
1 كوب من السميد
1 كوب من الطحين
1\2 كوب من بذور الخشخاش
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا

مكونات الكريمة:
1 باكيت من الكريم شانتيه
1 كوب من الحليب البارد

مكونات الشربات:
2 كوب من السكر
3 أكواب من الماء

لدهن القالب:
الزيت

مقياس القالب:
27X40 سم

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هيكون جهز معنا الشربات هنشيله من على النار و نتركه على طرف لحتى يبرد
3- اما هلق لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض
4- بعدين هنضيف الزيت, الحليب, السميد, الطحين, بذور الخشخاش, البيكينج باودر و الفانيليا و نخفق كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة
5- اما هلق هناخد البايركس اللي هنستخدمه و هندهنه بشوي من الزيت من كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنضيف خليط الكيك و نوزعه على كل الأطراف
6- و لما نخلص هندخل كيك الخشخاش على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا
7- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الفرن و هنستنى لحتى تطلع منه الحرارة الأولى لمدة 1-2 دقيقة بعدين هنعمل فتحات في الكيك بمساعدة عيدان الخشب
8- بعدين هنضيف على الكيك الساخن الشربات البارد اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و نترك الكيك لحتى يبرد بعدين هنتركه في الثلاجة لمدة 1 ساعة لحتى يرتاح
9- و بهالوقت لتزيين الكيك هنضيف في طبق مناسب باكيت من الكريم شانتيه و الحليب البارد و نخفقهم مع بعض بالخفاق الكهربائي لحتى نحصل على القوام الكريمة الناعم
10- اما هلق هنطالع الكيك من الثلاجة و هنضيف الكريمة اللي جهزناه و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي و منتظم و ننتبه ان الكيك يكون بارد لحتى ما تذوب معنا الكريمة
11- و هيك بيكون جهز معنا كيك الخشخاش بالشربات هنقطعه و نزينه انا قطعته على شكل 15 قطعة و بهالطريقة الوصفة كافية ل15 شخص و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل كيك الخشخاش التركي بالشربات
https://youtu.be/eEOuYaW4R2U

الرواني بالخشخاش بنكهة مهلبية الليمون بالشربات
https://youtu.be/sUEYbQTRzEU

أطرى فطائر ممكن تجربوها بالخشخاش
https://youtu.be/JZ6gtOnqsW4

حلوى السميد بحشوة الجوز بالشربات
https://youtu.be/cz5dxnG5kOA
حلوى السميد بالطحينة و الجوز الأسطورية
https://youtu.be/XD3jCNLaZcg

طريقة عمل حلوى قطع السميد بالشربات
https://youtu.be/CUoR8pRZJNI

طريقة عمل حلوى السميد بالبرتقال اللذيذة
https://youtu.be/5bxgv7ACw7A

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky