طريقة عمل شوربة اللبن الغنية بالمكونات اللذيذة ????

اليوم عنا طريقة عمل شوربة اللبن ألذ شوربة ممكن تجربوها و من أكثر أنواع الشوربة اللي تجهيزها ما بياخد معنا وقت شوربة غنية بالمكونات اللذيذة و مقاديرها بسيطة و قليلة جدا و متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 ملعقة كبيرة من العدس الأحمر
1 ملعقة كبيرة من العدس الأخضر
1 ملعقة كبيرة من الأرز
2 ملعقة كبيرة من البرغل
5 أكواب من الماء
الملح

مكونات التتبيلة:
1 كوب من اللبن ( الزبادي )
1 حبة من صفار البيض
1 ملعقة كبيرة من الطحين

مكونات الصوص:
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1,5 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في مصفة مناسبة العدس الأحمر، العدس الأخضر، الأر و البرغل و هنغسلهم بشكل منيح بالماء بعدين هنضيفهم في طنجرة مناسبة و هنضيف عليهم الماء ونحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى يغلوا
2- و بهالوقت لتجهيز تتبيلة الشوربة هنضيف في طبق مناسب اللبن ( الزبادي )، حبة من صفار البيض و الطحين و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق اليدوي لحتى نحصل على قوام كريمي و من غير أي كتل
3-اما هلق هنتأكد اذا جهزوا معنا البقوليات ونضل نحركهم مع بعض بين كل فترة و فترة بعدين هناخد من الماء اللي عم تغلي تقريبا 1 كفكير ونضيفه على التتبيلة بالتدريج و نضل نخفق الخليط لحتى ما يفرط معنا اللبن
3- و هيكون جهزوا معنا البقوليات اللي ضفناهم هنبدا نضيف عليهم خليط اللبن اللي جهزناه بالتدريج مع التحريك المستمر لحتى يتماسك اللبن مع الماء الموجودة بالطنجرة و نتركهم على نار هادية لمدة 2-3 دقائق لحتى تبدا تغلي معنا الشوربة
4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز صوص الشوربة و هناخد في مقلاة مناسبة شوي من الزبدة و زيت الزيتون و نتركهم على النار لحتى تذوب معنا الزبدة
5- بعدين هنضيف عليهم البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و هنحكهم مع بعض منيح لحتى يذبل معنا البصل بعدين هنضيف الفلفل الأحمر، النعناع اليابس و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض منيح على نار هادية
6- و لما نخلص هنضيف الصوص اللي جهزناه على الشوربة ونشيل الشوربة من على النار بعدين هنضيف شوي من الملح على حسب الرغبة و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة
7- و هيك بتكون جهزت معنا شوربة اللبن ( الزبادي ) هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل شوربة اللبن
https://youtu.be/eLWeKX839wg

طريقة عمل شوربة المخلوطة
https://youtu.be/qTFJPwLBBFU

طريقة عمل شوربة لسان العصفور
https://youtu.be/bzotkjQYufk

طريقة عمل شوربة كرات اللحم اللذيذة
https://youtu.be/KjRrjMWs8N0

طريقة عمل شوربة العدس
https://youtu.be/6eFjVxjMqeU

طريقة عمل شوربة الخضراوات بالكريمة
https://youtu.be/aMj6EOy9gSY

شوربة السبانخ بالطريقة التركية
https://youtu.be/7N8S07iAHE0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky