اليوم عنا طريقة عمل محشي اليخنة اللذيذة في الفرن وبدون سلق الملفوف و بطعم خرافي من أكثر الأكلات المحبوبة من طرف الكل هنعملها بطريقة جديدة غير عن المعتادة تماما و بوقت قصير وصفة لازم تتجرب على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1 قطعة من الملفوف
مكونات الحشوة:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 كوب شاي من الأرز
1,5 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
2 حبة من الثوم
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
مكونات الصوص:
1\2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنكون تاركين قطعة الملفوف في الثلاجة هنطالعها من الثلاجة و نغسلها و نفرق أوراق الملفوف عن بعض لحتى نستخدمهم
2- اما هلق هننتقل لتجهيز الحشوة و هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, البصل, الأرز, صلصة البندورة, الثوم, زيت الزيتون, الفلفل الأسود, النعناع اليابس, الفلفل الأحمر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض
3- اما هلق هناخد اول قطعة من الملفوف و نضيفها على الطاولة و نضيف على الطرف شوي من الحشوة و نسكرها على شكل الرول بعدين نعملها على شكل الوردة
4- و نحط القطعة اللي جهزت معنا في صينية الفرن و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و نجهز محشي اليخنة
5- و لما نخلص هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف صلصة البندورة, الماء الساخن و الملح و نخفقهم مع بعض و نضيفهم على الملفوف و نضيف على الوجه زيت الزيتون
6- و اخيرا هناخد قطعة من ورق الزبدة و نبللها بالماء و نحطها على وجه صينية الفرن و ندخل محشي اليخنة على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة
7- و لما تخلص معنا المدة هنفتح الفرن و نشيل ورق الزبدة من على الصينية و ندخل اليخنة الفرن كمان مرة لمدة 15 دقيقة لحتى يتحمر معنا الوجه
8- و هيك بيكون جهز معنا محشي اليخنة و من غير سلق الملفوف هنطالعه من الفرن و نقدمه في طبق التقديم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل محشي اليخنة اللذيذة في الفرن
https://youtube.com/shorts/Oy3agSioNdw
محشي البصل في الفرن و بطعم خرافي
https://youtu.be/b91rs7tyHPs
طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر باللحمة
https://youtu.be/3f2uPve_nz0
محشي الكوسا بالبرغل بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/sId1SMmJO8k
طريقة عمل محشي الباذنجان و الفلفل المجفف
https://youtu.be/ytzmN7REauw
طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات
https://youtu.be/oSSofhvQt78
طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى تعب
https://youtu.be/fys5sL0aQhA
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1 قطعة من الملفوف
مكونات الحشوة:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 كوب شاي من الأرز
1,5 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
2 حبة من الثوم
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
مكونات الصوص:
1\2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنكون تاركين قطعة الملفوف في الثلاجة هنطالعها من الثلاجة و نغسلها و نفرق أوراق الملفوف عن بعض لحتى نستخدمهم
2- اما هلق هننتقل لتجهيز الحشوة و هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, البصل, الأرز, صلصة البندورة, الثوم, زيت الزيتون, الفلفل الأسود, النعناع اليابس, الفلفل الأحمر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض
3- اما هلق هناخد اول قطعة من الملفوف و نضيفها على الطاولة و نضيف على الطرف شوي من الحشوة و نسكرها على شكل الرول بعدين نعملها على شكل الوردة
4- و نحط القطعة اللي جهزت معنا في صينية الفرن و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و نجهز محشي اليخنة
5- و لما نخلص هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف صلصة البندورة, الماء الساخن و الملح و نخفقهم مع بعض و نضيفهم على الملفوف و نضيف على الوجه زيت الزيتون
6- و اخيرا هناخد قطعة من ورق الزبدة و نبللها بالماء و نحطها على وجه صينية الفرن و ندخل محشي اليخنة على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة
7- و لما تخلص معنا المدة هنفتح الفرن و نشيل ورق الزبدة من على الصينية و ندخل اليخنة الفرن كمان مرة لمدة 15 دقيقة لحتى يتحمر معنا الوجه
8- و هيك بيكون جهز معنا محشي اليخنة و من غير سلق الملفوف هنطالعه من الفرن و نقدمه في طبق التقديم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل محشي اليخنة اللذيذة في الفرن
https://youtube.com/shorts/Oy3agSioNdw
محشي البصل في الفرن و بطعم خرافي
https://youtu.be/b91rs7tyHPs
طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر باللحمة
https://youtu.be/3f2uPve_nz0
محشي الكوسا بالبرغل بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/sId1SMmJO8k
طريقة عمل محشي الباذنجان و الفلفل المجفف
https://youtu.be/ytzmN7REauw
طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات
https://youtu.be/oSSofhvQt78
طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى تعب
https://youtu.be/fys5sL0aQhA
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- turkish chef, turkey recipe, turkey kitchen
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.