طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل بالفرن ⚡

اليوم عنا طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل على الطريقة التركية و هنعملها في الفرن بأسهل المكونات و ألذها و هتغنينا عن عذاب الشوي و بطعم أجمل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1-2 قطعة من الخبز البايت
750 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الكربونات
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد الخبز البايت و هنفرفطه بأيدينا على شكل ناعم و هنضيفه في طبق مناسب و نتركه على جنب لحتى نستخدمه في الوصفة
2- اما هلق هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة، حبة من البصل و نكون بارشينها على شكل ناعم، الخبز البايت اللي جهزناه، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الكمون، الزعتر اليابس، الكربونات و الملح و نحركهم مع بعض منيح
3- و هيك بيكون جهزت معنا الكفتة هننتقل لتشكيل قطع الكفتة و هناخد قطعة بحجم حبة الجوز من الخليط و نعملها بأيدينا على شكل دائري بعدين هنضغط عليها و نعملها على شكل متسطح و نحطها في طبق مناسب
4- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و بالمقادير اللي استخدمناها قدرت اعمل 23 قطعة من الكفتة و طبعا العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
5- و لما نخلص هنحط قطعة من ورق الستريتش على الكفتة و نتركهم في الثلاجة لحتى يرتاحوا لمدة 2 ساعة على الأقل
6- اما هلق بعد ما تخلص معنا المدة هناخد قطع الكفتة و نحطهم في صينية الفرن بعدين هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 25 - 30 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
7- و هيك بيكون جهزت معنا الكفتة هنحطها في طبق التقديم و فينا نقدمها مع الأرز، سلطة البطاطا، الزبادي او سلطة الفاصولياء و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY

طريقة عمل الكفتة التركية بطعم المشوية
https://youtu.be/mBkxGPr3i3w

طريقة عمل كفتة الدجاج
https://youtu.be/2fsXfsrINXg

طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة
https://youtu.be/0dvA6a6vOXk

طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY

ألذ طريقة لعمل كفتة البطاطا
https://youtu.be/w3X59LOYi0o

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky