طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل ✅️

اليوم عنا طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل على الطريقة التركية و هنعملها بطريقة بسيطة و بأسهل المكونات و ألذها و هتغنينا عن عذاب الشوي و بطعم أجمل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 كوب شاي من الماء الغازية
1\2 كوب شاي من البقسماط
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1\2 باكيت من البيكينج باودر

للقلي:
الزيت

للتقديم:
الفلفل الأخضر

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكفتة هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, الماء الغازية, البقسماط, حبة من البصل و نكون بارشينه على شكل ناعم, الملح, الكمون, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر الخشن, الفلفل الأحمر الناعم و البيكينج باودر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
2- و لما نعجن كل المكونات هننتقل لتجهيز قطع الكفتة و هناخد قطع صغيرة من الخليط و نعملها بأيدينا على شكل دائري و نضغط على القطعة لحتى نحصل على شكل متسطح
3- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنحط كل القطع اللي جهزناهم في طبق مناسب و اذا معكم وقت فيكم تتركوا قطع الكفتة في الثلاجة لحتى ترتاح لمدة 1 ساعة
4- اما هلق هننتقل لتجهيز قطع الكفتة و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها شوي من الزيت و نستنى لحتى يحمى معنا الزيت بعدين هنحمر قطع الكفتة من الطرفين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون عالية و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
5- و لما نخلص هنحط قطع الكفتة اللي جهزت معنا في طبق مناسب و فيكم تقدموا مع الكفنة الفلفل الأخضر و البندورة و نقليهم بنفس الطريقة و هنقدمهم بالشكل و الطريقة للي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الكفتة المشوية بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/Zx1k_spCKik

طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل بالفرن
https://youtu.be/DQ8A5eCsxzI

طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY

طريقة عمل الكفتة التركية بطعم المشوية
https://youtu.be/mBkxGPr3i3w

طريقة عمل كفتة الدجاج
https://youtu.be/2fsXfsrINXg

طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة
https://youtu.be/0dvA6a6vOXk

طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY

ألذ طريقة لعمل كفتة البطاطا
https://youtu.be/w3X59LOYi0o

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky