أسهل طريقة لعمل العجينة المخمرة و بأقل المكونات ????

اليوم عنا أسهل طريقة لعمل العجينة المخمرة و بأقل المكونات ممكن نعملها و نقدمها على الفطار و ممكن نقدمها ك حلى خفيف مع الشيكولاتة و نوع من انواع الفواكة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كوب من الحليب الدافئ
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1\2 ملعقة صغيرة من السكر
2 كوب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 كوب شاي من الزيت
1 حبة من البيض
1,5 كوب من الماء الدافئ

للقلي:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية لحتى تتفاعل معنا الخميرة هنضيف في طبق صغير الحليب الدافئ, الخميرة الفورية و السكر و نحركهم مع بعض و نتركهم على جنب لمدة 10 دقائق
2- بعدين هنضيف في طبق مناسب الطحين و الملح و نحركهم مع بعض و هنعمل حفرة بالوسط و هنضيف في الحفرة الزيت, البيض, الخميرة اللي جهزناها و الماء الدافئ
3- و هنحرك كل المكونات مع بعض منيح بمساعدة الخفاق الكهربائي و اذا مش متوفر ممكن استخدام الخفاق اليدوي و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هنتركها على جنب لحتى تختمر لمدة 30 دقيقة
4- و لما تخلص معنا المدة و يجهز معنا الخليط هناخد مقلاة مناسبة و ندهنها بشوي من الزيت و نضيف عليها شوي من الخليط على المقلاة و نبدأ بتجهيز قطع العجين
5- و نترك قطعة العجين على نار متوسطة لحتى يجهز معنا الطرف الاول بعدين بمساعدة الملعقة المتسطحة هنقلب قطعة العجين على الطرف الثاني و نتركها على النار لحتى تجهز
6- و لما تجهز معنا قطعة العجين من الطرفين بشكل منيح هنشيلها من على النار و نحطها في طبق مناسب و نكمل بنفس الطريقة بتجهيز القطع لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و بالمقادير اللي استخدمناها انا قدرت اعمل بما يقارب 8 قطع من العجين المخمر و لما نخلص هنحط كل القطع في طبق التقديم و نقدمهم بالشكل و الطريقة الي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل العجينة المخمرة و بمكونات مضمونة
https://youtu.be/srRtDsZiIWw

طريقة عمل البوريك التركي الأصلي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البان كيك الاسفنجي بالموز
https://youtu.be/2q-EVeQ7vQs

طريقة عمل فطائر الكريب بالجبنة بطعم البوريك
https://youtu.be/6r1rQRnfgq8

طريقة عمل فطائر محلاة ب3 نكهات مختلفة
https://youtu.be/7WN0rYJANbc

طريقة عمل رول الميني بيتزا بعجينة البف باستري
https://youtu.be/lamCM_tSPR0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky