هو اي الكريب قدام هي الوصفة ???? أسهل طريقة لعمل العجينة المخمرة و بمكونات مضمونة ????

عن الكريب طريقة عمل قطع العجينة المخمرة ممكن نعملها و نقدمها على الفطار و ممكن نقدمها ك حلى خفيف مع الشيكولاتة و نوع من انواع الفواكة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كوب من الحليب الدافئ
2 كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 باكيت من الخميرة
1 حبة من البيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
2,5 كوب من الطحين

للقلي:
زيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الحليب الدافئ، الماء الدافئ، السكر و الخميرة و نحرك المكونات مع بعض منيح و طبعا انا لأني استخدمت الخميرة الفورية مافي داعي اني اترك الخليط يرتاح شوي اما انتو اذا استخدمتوا الخميرة العادية و مش الفورية لازم تتركوا الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق بعدين تكملوا بإضافة المكونات الثانية
2- بعدين هنضيف البيض، الملح و الطحين و نحرك كل المكونات مع بعض منيح كمان مرة و كمية الطحين اللي استخدمناها ممكن تتغير من نوع طحين لنوع اخر إذا حسيتوا انو القوام بيحتاج كمان شوي من الطحين ممكن تضيفوا على الخليط 1 ملعقة كبيرة من الطحين
3- و هيك بيكون جهز معنا الخليط هنحط عليه قطعة من ورق الستريتش و نترك الخليط على جنب لمدة 30 دقيقة لحتى يختمر
4- و لما تخلص معنا المدة و يجهز معنا الخليط هناخد مقلاة مناسبة و ندهنها بشوي من الزيت و نضيف عليها شوي من الخليط على المقلاة و نبدأ بتجهيز قطع العجين
5- و نترك قطعة العجين على نار متوسطة لحتى يجهز معنا الطرف الاول بعدين بمساعدة الملعقة المتسطحة هنقلب قطعة العجين على الطرف الثاني و نتركها على النار لحتى تجهز
6- و لما تجهز معنا قطعة العجين من الطرفين بشكل منيح هنشيلها من على النار و نحطها في طبق مناسب و نكمل بنفس الطريقة بتجهيز القطع لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و بالمقادير اللي استخدمناها انا قدرت اعمل بما يقارب 7 - 8 قطع من العجين المخمر و لما نخلص هنحط كل القطع في طبق التقديم و نقدمهم بالطريقة الي منحبها

طريقة عمل البوريك التركي الأصلي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البان كيك الاسفنجي بالموز
https://youtu.be/2q-EVeQ7vQs

طريقة عمل فطائر الكريب بالجبنة بطعم البوريك
https://youtu.be/6r1rQRnfgq8

طريقة عمل فطائر محلاة ب3 نكهات مختلفة
https://youtu.be/7WN0rYJANbc

طريقة عمل رول الميني بيتزا بعجينة البف باستري
https://youtu.be/lamCM_tSPR0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky