طريقة عمل كعك التفاح بمكونات مضمونة 100% ????????

اليوم عنا أسهل طريقة لعمل كعك التفاح بمكونات مضمونة 100% بالبيت على طريقة امهاتنا و بطعم تعودنا على وجوده من الصغر هنعمل الكعك بطريقة سهلة كتير و بمكونات متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
125 جرام من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من اللبن
1 حبة من البيض
1 كوب شاي من الزيت
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
1 كوب من السكر بودرة
4 أكواب من الطحين

مكونات الحشوة:
3 حبات من التفاح
3 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من القرفة

طريقة التحضير:
1- بالبداية رح ناخد حبات التفاح و نقشرهم و نشيل منهم العقب بعدين هنبشرهم على شكل ناعم
2- بعدين هنضيف التفاح بالمقلاة و نضيف السكر ونضل نحركهم مع بعض على نار متوسطة لحتى يجهزوا و حبات التفاح تتشرب كل الماء اللي فرزتها
3- و لما نخلص هنشيل الحشوة من على النار و نضيف عليها القرفة و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بتكون جهزت معنا الحشوة هنضيفها في طبق مناسب و نتركها لحتى تبرد
4- و لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الزبدة، اللبن، البيض، الزيت، البيكينج باودر، الفانيليا، السكر بودرة و الطحين بالتدريج و نحرك المكونات مع بعض و نبدا نعجن المكونات لحتى تجهز معنا العجينة
5- و لما تجهز معنا العجينة هناخد قسم منها و نضيفه على طاولة العجن و نكون راشين شوي من الطحين على الطاولة و نفتح العجينة بمساعدة الشوبك على اكبر حد ممكن
6- بعدين هناخد اي قالب على شكل دائري او اي كوب مناسب متوفر عندنا و نقطع العجينة لقطع متساوية على شكل دائري و لما نخلص هنشيل العجين الزائد و ننتقل لحشو القطع
7- اما هلق هناخد بما يقارب ملعقة صغيرة من الحشوة اللي جهزناها و نضيفها في وسط القطع و نسكر اطراف العجينة متل الشكل اللي بالفيديو و هنحط القطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن على ورق الزبدة و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
8- و نحط القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن و ندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة تقريبا مع الكنترول المستمر
9- و لما يجهزوا معنا قطع الكعك هنطالعهم من الفرن و نتركهم على جنب لحتى يبردوا بعدين هنزينهم بشوي من بودرة السكر و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

كعك التفاح بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI

طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk

طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ

طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI

طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k

طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني
https://youtu.be/96sjOGXqwM8

طريقة عمل الكعك بالملح
https://youtu.be/mrtTr5GNkJA

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky