طريقة عمل الكعك بحشوة التفاح و القرفة ❗????

اليوم عنا أسهل طريقة لعمل الكعك بحشوة التفاح و القرفة و بمكونات مضمونة 100% في المنزل على طريقة امهاتنا و بطعم تعودنا على وجوده من الصغر هنعمل الكعك بطريقة سهلة كتير و بمكونات متوفرة في كل منزل وصفة لازم تتجرب من طرف الكل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات العجينة:
200 جرام من الزبدة
1\2 كوب شاي من الزيت
1 حبة من البيض
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 كوب شاي من السكر بودرة
2 ملعقة كبيرة من النشا
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
3,5-4 أكواب من الطحين

مكونات الحشوة:
5 حبات من التفاح
3 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 كوب شاي من الجوز

للتزيين:
السكر بودرة

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة رح ناخد حبات التفاح و نقشرهم و نشيل منهم العقب بعدين هنبشرهم بمساعدة البشارة من الطرف الخشن
2- بعدين هنضيف التفاح بالمقلاة و نضيف السكر ونضل نحركهم مع بعض على نار متوسطة لحتى يجهزوا و حبات التفاح تتشرب كل الماء اللي فرزتها
3- و لما نخلص هنشيل الحشوة من على النار و نضيف عليها الجوز و القرفة و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بتكون جهزت معنا الحشوة هنضيفها في طبق مناسب ونتركها لحتى تبرد
4- و لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزيت, البيض, الزبادي, الخل, السكر بودرة, النشا, البيكينج باودر, الفانيليا و الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى تجهز معنا
5- و لما تجهز معنا العجينة هنحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين و هنلمها على بعض للمرة الأخيرة بعدين هنقطعها على شكل 6 قطع متساوية و هنلم كل القطع على شكل دائري بأيدينا
6- و هناخد اول قطعة من قطع العجين و نفتحها بمساعدة الشوبك وهنمدها على اكبر حد ممكن وهنمد العجينة على شكل دائري
7- و لتشكل قطع الكعك بمساعدة سكينة الرول هنقطع العجينة على شكل مثلثات على شكل 8 قطع متساوية بعدين هنضيف الحشوة على أطراف كل قطعة من العجينة و نسكر قطع العجينة على شكل الرول
8- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هناخد قطع العجين التانية و هنمدهم و هنقطعهم على شكل 8 قطع و نضيف الحشوة و نسكرهم على شكل الرول
9- و لما نخلص كل القطع هنضيفهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نترك فراغات متساوية بين كل قطعة و قطعة
10- وأخيرا هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة تقريبا مع الكنترول المستمر
11- و لما يجهزوا معنا قطع الكعك هنطالعهم من الفرن و نتركهم على جنب لحتى يبردوا بعدين هنزينهم بشوي من بودرة السكر و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الكعك بالتفاح
https://youtu.be/s6uvgAZOaTU

أسهل طريقة لعمل كعك التفاح
https://youtu.be/_TrIvuO81jU

طريقة عمل وصفة كعك التفاح
https://youtu.be/QoxMiKxXpdU

كعك التفاح بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI

طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk

طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ

طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI

طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k

طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني
https://youtu.be/96sjOGXqwM8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky