طريقة عمل حلوى الكتمار التركية بالقلاية الهوائية ????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل حلوى تركية ممكن تجربوها طريقة عمل حلوى الكتمار التركية بالقلاية الهوائية هنعملها بطريقة جديدة و فيني قل لكم إنها هتكون من أفضل الحلويات اللي هتجربوها وبتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2 قطعة من عجينة البقلاوة
100 جرام من الزبدة

مكونات الشربات:
1,5 كوب من السكر
1,5 كوب من الماء
كم قطرة من عصير الليمون

للحشوة:
القشطة
الفستق الحلبي
الجوز المكسر

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 10 دقائق من الغليان هنضيف عصير الليمون و نحركهم و نتركهم لمدة 5 دقائق تانية بعدين هنشيل الشربات من على النار و نتركه لحتى يبرد
3- اما هلق هننتقل لتجهيز الحلوى و هناخد 2 قطعة من عجينة البقلاوة و نحطها على الطاولة و هندهن عجينة البقلاوة بالزبدة الذائبة بمساعدة الفرشاة و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
4- و لما نتأكد من تشريب العجينة بالزبدة بشكل منيح هنضيف على طرف العجينة شوي من القشطة بعدين هنضيف الفستق الحلبي على كل الأطراف بشكل متساوي
5- و لما نخلص هنسكر العجينة على شكل الرول من طرف القشطة اللي ضفناها بعدين هنعملها على شكل الوردة متل اللي بالفيديو
6- و هنكمل بنفس الطريقة و فينا نضيف حشوات مختلفة وانا جربتها بحشوة القشطة و الفستق و بحشوة القشطة و الجوز على حسب الرغبة
7- و لما نخلص هنحط القطع اللي جهزناهم في القلاية الهوائية و هندهن وجه القطع بالزبدة اللي زادت معنا من كل الأطراف بشكل متساوي
8- و اخيرا هندخل الحلوى على القلاية الهوائية على درجة حرارة 160 لمدة 10 دقائق تقريبا و نتركها لحتى تجهز معنا
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الحلوى من القلاية الهوائية و هنضيف على قطع الحلوى الساخنة الشربات البارد اللي جهزناه و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
10- و هيك بيكون جهزت معنا حلوى الكتمار هنحطها في طبق التقديم و هنزينها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل حلوى الكتمار بالشوكولاتة
https://youtu.be/LIupOzFMM4k

طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق
https://youtu.be/yuaYU60-07E

طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI

طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc

3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo

بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع
https://youtu.be/-eA-6AibQjA

طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة
https://youtu.be/YOqElPTP1FE

البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky