اليوم عنا طريقة عمل وصفة كيك لازم تتجرب من طرف الكل طريقة عمل قطع كيك السبانخ بحشوة الكريمة و الموز و هنعمل الكيك بالمقادير المعتادة و لكن بإضافة بسيطة هنحصل على كيك لذيذ و شهي المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
مكونات خليط الكيك:
250 جرام من السبانخ ( 1 كوب من هريسة السبانخ )
1\2 كوب شاي من الماء الساخن ( لسلق السبانخ )
3 حبات من البيض
1 كوب من السكر
1 كوب شاي من الحليب ( 125 مل )
1\2 كوب شاي من الزيت ( 60 مل )
2 كوب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
مكونات الحشوة:
2 باكيت من الكريم شانتيه
2 كوب من الحليب البارد ( 400 مل )
2 حبة من الموز
للتزيين:
حبات الرمان
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد السبانخ و هنغسله بشكل منيح و نضيفه في طنجرة مناسبة و نضيف عليه الماء الساخن و نتركهم على النار لمدة 1-2 دقيقة لحتى ينسلق معنا السبانخ
2- و بهي الخطوة مافي داعي نستنى لحتى ينسلق السبانخ كتير كافي انه يذبل معنا و لما يستوي هنشيله من الطنجرة و هنضيفه في ماكينة الفرم و هنهرسه على شكل ناعم
3- و فيكم تضيفوا شوي من الماء لحتى تسهلوا عليهم هرس السبانخ و لما يجهز معنا هنشيله من ماكينة الفرم و هنضيفه في كوب مناسب
4- اما هلق لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و هنخفقهم مع بعض منيح لحتى يتغير معنا لون البيض
5- بعدين هنضيف الحليب, الزيت و هريسة السبانخ و نخفق كل المكونات مع بعض بشكل منيح كمان مرة
6- و اخيرا هنضيف الطحين, البيكينج باودر و الفانيليا و نخفق كل المكونات للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا خليط الكيك
7- اما هلق هناخد صينية الفرن و هنحط قطعة من ورق الزبدة في الصينية و هنضيف خليط الكيك اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف
8- و لما نخلص هندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الفرن و نتركه على جنب لحتى يبرد بعدين هنقلبه على الوجه التاني و نشيل قطعة ورق الزبدة من على الكيك
10- بعدين هناخد قالب على شكل دائري و هنقطع الكيك على شكل قطع متساوية و بالمجموع انا حصلت على 16 قطعة من الكيك و العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
11- و لتزيين الكيك هناخد اطراف الكيك اللي زادت و نحطهم في ماكينة الفرم و نفرمهم على شكل ناعم و نتركهم على جنب
12- اما هلق هناخد باكيت من الكريم شانتيه و هنضيف الحليب البارد و هنخفقهم مع بعض لحتى نحصل على قوام الكريمة المناسب و هنضيف الكريمة في الكيس الحلواني و هنضيف الكريمة كحشوة على قطع الكيك اللي جهزناهم
13- و هنضيف على الكريمة حبات الموز و ممكن اضافة اي نوع فاكهة موسمية غير الموز و اخيرا هنضيف طبقة تانية من الكريمة لحتى نغطي حبات الموز
14- و بمساعدة الملعقة المتسطحة هنعدل على الكريمة لحتى نحصل على شكل جميل و هناخد الكيك اللي فرمناه و هنغطي كل أطراف الكريمة متل اللي بالفيديو
15- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و لما نخلص هنحطهم في طبق التقديم و نزينهم بحبات الرمان و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
قطع الكيك على شكل المثلثات بصوص الكاكاو
https://youtube.com/shorts/f-R9VkwZizw
طريقة عمل كيك البسكويت على شكل الهرم
https://youtu.be/sAhFjS6WRRc
طريقة عمل كيك السبانخ بالمهلبية
https://youtube.com/shorts/rjw7BTVoMvU
طريقة عمل كيك السبانخ بالفريز
https://youtu.be/kdUBnEXmvgs
من الكيك اللى تقريبا أول مره هتجربوها قطع كيك السبانخ
https://youtu.be/IxIg9K5ypGg
طريقة عمل كيك الخشخاش بالشربات
https://youtu.be/Wr6jlTabcOA
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
مكونات خليط الكيك:
250 جرام من السبانخ ( 1 كوب من هريسة السبانخ )
1\2 كوب شاي من الماء الساخن ( لسلق السبانخ )
3 حبات من البيض
1 كوب من السكر
1 كوب شاي من الحليب ( 125 مل )
1\2 كوب شاي من الزيت ( 60 مل )
2 كوب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
مكونات الحشوة:
2 باكيت من الكريم شانتيه
2 كوب من الحليب البارد ( 400 مل )
2 حبة من الموز
للتزيين:
حبات الرمان
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد السبانخ و هنغسله بشكل منيح و نضيفه في طنجرة مناسبة و نضيف عليه الماء الساخن و نتركهم على النار لمدة 1-2 دقيقة لحتى ينسلق معنا السبانخ
2- و بهي الخطوة مافي داعي نستنى لحتى ينسلق السبانخ كتير كافي انه يذبل معنا و لما يستوي هنشيله من الطنجرة و هنضيفه في ماكينة الفرم و هنهرسه على شكل ناعم
3- و فيكم تضيفوا شوي من الماء لحتى تسهلوا عليهم هرس السبانخ و لما يجهز معنا هنشيله من ماكينة الفرم و هنضيفه في كوب مناسب
4- اما هلق لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و هنخفقهم مع بعض منيح لحتى يتغير معنا لون البيض
5- بعدين هنضيف الحليب, الزيت و هريسة السبانخ و نخفق كل المكونات مع بعض بشكل منيح كمان مرة
6- و اخيرا هنضيف الطحين, البيكينج باودر و الفانيليا و نخفق كل المكونات للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا خليط الكيك
7- اما هلق هناخد صينية الفرن و هنحط قطعة من ورق الزبدة في الصينية و هنضيف خليط الكيك اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف
8- و لما نخلص هندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الفرن و نتركه على جنب لحتى يبرد بعدين هنقلبه على الوجه التاني و نشيل قطعة ورق الزبدة من على الكيك
10- بعدين هناخد قالب على شكل دائري و هنقطع الكيك على شكل قطع متساوية و بالمجموع انا حصلت على 16 قطعة من الكيك و العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
11- و لتزيين الكيك هناخد اطراف الكيك اللي زادت و نحطهم في ماكينة الفرم و نفرمهم على شكل ناعم و نتركهم على جنب
12- اما هلق هناخد باكيت من الكريم شانتيه و هنضيف الحليب البارد و هنخفقهم مع بعض لحتى نحصل على قوام الكريمة المناسب و هنضيف الكريمة في الكيس الحلواني و هنضيف الكريمة كحشوة على قطع الكيك اللي جهزناهم
13- و هنضيف على الكريمة حبات الموز و ممكن اضافة اي نوع فاكهة موسمية غير الموز و اخيرا هنضيف طبقة تانية من الكريمة لحتى نغطي حبات الموز
14- و بمساعدة الملعقة المتسطحة هنعدل على الكريمة لحتى نحصل على شكل جميل و هناخد الكيك اللي فرمناه و هنغطي كل أطراف الكريمة متل اللي بالفيديو
15- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و لما نخلص هنحطهم في طبق التقديم و نزينهم بحبات الرمان و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
قطع الكيك على شكل المثلثات بصوص الكاكاو
https://youtube.com/shorts/f-R9VkwZizw
طريقة عمل كيك البسكويت على شكل الهرم
https://youtu.be/sAhFjS6WRRc
طريقة عمل كيك السبانخ بالمهلبية
https://youtube.com/shorts/rjw7BTVoMvU
طريقة عمل كيك السبانخ بالفريز
https://youtu.be/kdUBnEXmvgs
من الكيك اللى تقريبا أول مره هتجربوها قطع كيك السبانخ
https://youtu.be/IxIg9K5ypGg
طريقة عمل كيك الخشخاش بالشربات
https://youtu.be/Wr6jlTabcOA
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- المطبخ التركي, مطبخ تركي, كيك
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.