طريقة عمل البوريك التركي بحشوة السبانخ ????

اليوم عنا طريقة عمل البوريك التركي بأسهل طريقة ممكن تجربوها طريقة عمل البوريك بالسبانخ و الجبنة و طبعا فيكم تجربوا الوصفة بالصوص و الطريقة اللي عملناها مع حشوات مختلفة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
5 قطع من عجينة اليوفكا
حبة البركة
السمسم

مكونات الحشوة:
4 حبات من البصل الأخضر
700 جرام من السبانخ
1 كوب من جبنة القريشة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

لدهن وجه البوريك:
1 حبة من صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من الزبادي

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة هناخد البصل الأخضر و هنكون غاسلينه بعدين هنفرمه على شكل ناعم و هنتركه على جنب لحتى نستخدمه بالحشوة
2- اما هلق هناخد السبانخ و هنغسله بشكل منيح بعدين هنفرمه على شكل ناعم و لما نخلص هنحطه في طبق مناسب و نبدا بتجهيز الحشوة
3- و هنضيف على السبانخ البصل الأخضر الفرمناه, جبنة القريشة, الملح, الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و نحرك كل المكونات مع بعض بشكل منيح و هيك يكون جهزت معنا الحشوة
4- اما هلق هننتقل لتجهيز البوريك و هناخد اول قطعة من قطع عجينة اليوفكا و هنقسمها من الأطراف على حسب حجم صينية الفرن و هنضيف القطع اللي قسمناهم على وسط العجينة
5- بعدين هنضيف من حشوة السبانخ و الجبنة اللي جهزناها على العجينة و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي و لما نخلص هنسكر العجينة على شكل الرول
6- و هنحط قطعة البوريك اللي جهزت معنا في صينية الفرن على ورق الزبدة و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- اما هلق لدهن وجه البوريك هنضيف في طبق مناسب حبة من صفار البيض و الزبادي و نخفقهم مع بعض بشكل منيح و ندهن البوريك من كل الأطراف بشكل متساوي
8- و اخيرا هنضيف شوي من حبة البركة و السمسم على البوريك لحتى يعطونا طعم اجمل و قبل ما ندخل البوريك الفرن هنقطعه على شكل قطع متساوية
9- بعدين هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 40 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا و لما تخلص معنا المدة هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل البوريك بحشوة البراصيا
https://youtu.be/Y07ph1I8E80

طريقة عمل البوريك باللحمة المفرومة
https://youtu.be/FiJoUProLho

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80

طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4

طريقة عمل بوريك المعكرونة بحشو الجبنة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

طريقة عمل بوريك بالبسطرمة
https://youtu.be/GSQ6VZIxK-c

طريقة عمل بوريك باللحمة المفرومة بعجين البف باستري
https://youtu.be/gVe4dUkAKI8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky