بدون عجن ولا تعب ???? طريقة عمل أصابع البوريك التركي بحشوة البطاطا ( Sigara Böreği ) ????

اليوم عنا طريقة عمل أصابع البوريك التركي بحشوة البطاطا أو بإسم تاني سيجارة بوريك ( Sigara Böreği ) بوريك سهل التجهيز و بدون عجن أو تعب بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 قطع من عجينة اليوفكا

مكونات الحشوة:
3 حبات من البطاطا
فلفل أحمر
فلفل أسود
الملح

للقلي:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و لحتى يستوا معنا بوقت اقل هنفرم حبات البطاطا لقطع متوسطة و نحطهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم الماء و نتركهم على النار لحتى يستوا معنا
2- ولنتأكد انو جهزوا معنا حبات البطاطا هنعمل عليهم كنترول بمساعدة الشوكة بعدين هنصفيهم من الماء و نحطهم في طبق مناسب
3- اما هلق هنننقل لإضافة المكونات التانية للحشوة و هنضيف على البطاطا الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود و الملح و نهرس كل المكونات مع بعض منيح و هيك بيكون جهزت معنا الحشوة
4- و اخيرا هناخد قطع عجينة اليوفكا و نقطعهم على شكل مثلثات انا استخدمت 4 قطع من عجينة اليوفكا و قطعتهم ل 12 مثلث
5- بعدين هناخد قطعة قطعة من مثلثات عجينة اليوفكا و نضيف على طرف العجينة شوي من الحشوة اللي جهزناها و نسكر القطع من الأطراف بعدين نعملهم على شكل الرول
6- و لحتى ما يفتحوا معنا القطع وقت القلي هنغمس طرف العجينة بالماء و نلزقها و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- أما هلق هناخد المقلاة و نضيف فيها الزيت للقلي و نستنى على الزيت لحتى يحمى معنا بعدين هنضيف أصابع البوريك و نقليهم ولما بجهزوا معنا هنطالعهم من الزيت و نحطهم في طبق مناسب على المناديل
8- و هيك بيكون جهزت معنا أصابع البوريك التركي إذا حسيتوا الكمية كتيرة فيكم تحتفظوا فيهم بالثلاجة لوقت الحاجة و هنقدم القطع اللي جهزناهم بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة ( بوريك أضنة الشهير )
https://youtu.be/eQJrNYd9DUA

طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80

طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4

طريقة عمل بوريك المعكرونة بحشو الجبنة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

طريقة عمل بوريك بالبسطرمة
https://youtu.be/GSQ6VZIxK-c

طريقة عمل بوريك باللحمة المفرومة بعجين البف باستري
https://youtu.be/gVe4dUkAKI8

طريقة عمل قطع البوريك بالجبنة
https://youtu.be/jQNI-jKx0JQ

فطائر الكريب بالجبنة بطعم البوريك التركي
https://youtu.be/6r1rQRnfgq8

طريقة عمل البوريك بالجبنة على شكل ظرف
https://youtu.be/6p0pwHrgWX0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky