اليوم عنا طريقة عمل وصفة بوريك صعب و من المستحيل الإستغناء عنه من كتر جمال الطعم طريقة عمل البوريك التركي بحشوة البطاطا وبأقل المكونات و طبعا فيكم تغيروا نوع الحشوة مثل حشوة الجبنة أو اللحمة المفرومة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
6 قطع من عجينة اليوفكا
مكونات صوص البوريك:
200 مل من المياه الغازية
1 كوب من الزيت
1 ملعقة صغيرة من خل العنب
1\2 كوب من الطحين
مكونات حشوة البطاطا:
3 ملاعق كبيرة من الزيت
6 حبات من البطاطا المسلوقة
2 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
للوجه:
الصوص اللي زاد
1 حبة من صفار البيض
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز صوص البوريك هنضيف في طبق مناسب المياه الغازية, الزيت, خل العنب و الطحين و نخفق كل المكونات مع بعض
2- و لتجهيز حشوة البطاطا هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و نسلقهم بعدين هنضيفهم في طبق مناسب و نهرسهم على شكل ناعم
3- و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزيت و البصل و نقلي لمدة كم دقيقة بعدين هنضيف البطاطا المسلوقة, الملح, الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و نحركهم مع بعض و نشيلهم من على النار
4- اما هلق لتجهيز البوريك هناخد قطع عجينة اليوفكا و نقسمهم على شكل مثلثات و ناخد اول قطعة مثلث من اليوفكا و ندهنها بالصوص من كل الأطراف و نضيف طبقة تانية من العجين
5- و ندهن الطبقة التانية بالصوص كمان مرة بعدين هنضيف على طرف العجينة من حشوة البطاطا و نسكر العجينة على شكل الرول
6- و نسكر العجينة من الوسط متل اللي بالفيديو و نحط قطعة البوريك في صينية الفرن على ورق الزبدة و نكرر الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و اخيرا هنضيف على الصوص اللي زاد معنا حبة من صفار البيض و ندهن وجه قطع البوريك لحتى نحصل على لون اجمل
8- و اخيرا هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 1 ساعة و نتركه لحتى يجهز
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البوريك من الفرن و نستنى لحتى تطلع منه الحرارة الأولى بعدين هنضيفه في طبق التقديم و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل صينية البوريك التركي بحشوة الجبنة
https://youtu.be/lskqcnwkyUc
طريقة عمل رول قطع البوريك بحشوة البطاطا
https://youtu.be/3koSiLJrZmg
طريقة عمل بوريك الكبة باللحمة المفرومة
https://youtu.be/hGpaVz8_SvU
طريقة عمل البوريك اللذيذ باللحمة المفرومة
https://youtu.be/FiJoUProLho
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة ( بوريك أضنة الشهير )
https://youtu.be/eQJrNYd9DUA
طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80
طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
6 قطع من عجينة اليوفكا
مكونات صوص البوريك:
200 مل من المياه الغازية
1 كوب من الزيت
1 ملعقة صغيرة من خل العنب
1\2 كوب من الطحين
مكونات حشوة البطاطا:
3 ملاعق كبيرة من الزيت
6 حبات من البطاطا المسلوقة
2 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
للوجه:
الصوص اللي زاد
1 حبة من صفار البيض
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز صوص البوريك هنضيف في طبق مناسب المياه الغازية, الزيت, خل العنب و الطحين و نخفق كل المكونات مع بعض
2- و لتجهيز حشوة البطاطا هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و نسلقهم بعدين هنضيفهم في طبق مناسب و نهرسهم على شكل ناعم
3- و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزيت و البصل و نقلي لمدة كم دقيقة بعدين هنضيف البطاطا المسلوقة, الملح, الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و نحركهم مع بعض و نشيلهم من على النار
4- اما هلق لتجهيز البوريك هناخد قطع عجينة اليوفكا و نقسمهم على شكل مثلثات و ناخد اول قطعة مثلث من اليوفكا و ندهنها بالصوص من كل الأطراف و نضيف طبقة تانية من العجين
5- و ندهن الطبقة التانية بالصوص كمان مرة بعدين هنضيف على طرف العجينة من حشوة البطاطا و نسكر العجينة على شكل الرول
6- و نسكر العجينة من الوسط متل اللي بالفيديو و نحط قطعة البوريك في صينية الفرن على ورق الزبدة و نكرر الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و اخيرا هنضيف على الصوص اللي زاد معنا حبة من صفار البيض و ندهن وجه قطع البوريك لحتى نحصل على لون اجمل
8- و اخيرا هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 1 ساعة و نتركه لحتى يجهز
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البوريك من الفرن و نستنى لحتى تطلع منه الحرارة الأولى بعدين هنضيفه في طبق التقديم و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل صينية البوريك التركي بحشوة الجبنة
https://youtu.be/lskqcnwkyUc
طريقة عمل رول قطع البوريك بحشوة البطاطا
https://youtu.be/3koSiLJrZmg
طريقة عمل بوريك الكبة باللحمة المفرومة
https://youtu.be/hGpaVz8_SvU
طريقة عمل البوريك اللذيذ باللحمة المفرومة
https://youtu.be/FiJoUProLho
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة ( بوريك أضنة الشهير )
https://youtu.be/eQJrNYd9DUA
طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80
طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- turkish chef, turkey special food, turkey breast recipe
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.