اليوم عنا طريقة عمل وصفة الفطائر اللذيذة بالخضروات وبأقل المكونات المضمونة وبطعم فريد و فيني قل لكم إنها هتكون من أكثر الفطائر اللذيذة اللي هتجربوها على الإطلاق بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
مكونات العجينة:
150 جرام من الزبدة
1\2 كوب شاي من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
2 حبة من البيض ( 1 حبة من صفار البيض هنتركها لوجه الفطائر )
4 أكواب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 باكيت من البيكينج باودر
1 حبة من الفلفل الأحمر
2 ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود
الشبت
البقدونس
للحشوة:
200 جرام من الجبنة البيضاء
للوجه:
1 حبة من صفار البيض
بذور الخشخاش
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزيت, الزبادي و البيض و نحرك كل المكونات مع بعض
2- و نضيف الطحين, الملح, السكر و البيكينج باودر و نحرك المكونات مع بعض و نعجن العجينة
3- و لما نحصل على القوام المناسب للعجينة هنضيف حبة الفلفل الأحمر, الزيتون الأسود, البقدونس و الشبت و نعجن العجينة للمرة الأخيرة
4- اما هلق هننتقل لتشكيل قطع الفطائر هناخد قطع متساوية ونعملهم على شكل دائري و ناخد قطعة قطعة من العجين و نمدها بأيدينا و نحشيها بشوي من الجبنة البيضاء
5- و هنسكر العجين على بعض و نضغط منيح ونحط القطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن و ننتبه مكان الفتحة لازم تكون من تحت
6- و نكمل بنفس الطريقة لتخلص معنا كل الكمية و اخيرا هندهن وجه الفطائر بحبة من صفار البيض و هنزينهم بشوي من بذور الخشخاش
7- و هندخل الفطائر على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
8- ولما تخلص المدة هنطالع الفطائر من الفرن و هنضيفهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل وصفة الفطائر بالخضراوات وبأقل المكونات
https://youtu.be/dxcaeJYeDjY
طريقة عمل الفطائر القطنية السادة
https://youtu.be/ypEd1lghxYc
طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88
طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA
طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk
طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية
https://youtu.be/RdI6Ck7GvaE
طريقة عمل عجينة فطائر مناسبة لجميع الحشوات
https://youtu.be/PbP0tB-DbFk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
مكونات العجينة:
150 جرام من الزبدة
1\2 كوب شاي من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
2 حبة من البيض ( 1 حبة من صفار البيض هنتركها لوجه الفطائر )
4 أكواب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 باكيت من البيكينج باودر
1 حبة من الفلفل الأحمر
2 ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود
الشبت
البقدونس
للحشوة:
200 جرام من الجبنة البيضاء
للوجه:
1 حبة من صفار البيض
بذور الخشخاش
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزيت, الزبادي و البيض و نحرك كل المكونات مع بعض
2- و نضيف الطحين, الملح, السكر و البيكينج باودر و نحرك المكونات مع بعض و نعجن العجينة
3- و لما نحصل على القوام المناسب للعجينة هنضيف حبة الفلفل الأحمر, الزيتون الأسود, البقدونس و الشبت و نعجن العجينة للمرة الأخيرة
4- اما هلق هننتقل لتشكيل قطع الفطائر هناخد قطع متساوية ونعملهم على شكل دائري و ناخد قطعة قطعة من العجين و نمدها بأيدينا و نحشيها بشوي من الجبنة البيضاء
5- و هنسكر العجين على بعض و نضغط منيح ونحط القطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن و ننتبه مكان الفتحة لازم تكون من تحت
6- و نكمل بنفس الطريقة لتخلص معنا كل الكمية و اخيرا هندهن وجه الفطائر بحبة من صفار البيض و هنزينهم بشوي من بذور الخشخاش
7- و هندخل الفطائر على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
8- ولما تخلص المدة هنطالع الفطائر من الفرن و هنضيفهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل وصفة الفطائر بالخضراوات وبأقل المكونات
https://youtu.be/dxcaeJYeDjY
طريقة عمل الفطائر القطنية السادة
https://youtu.be/ypEd1lghxYc
طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88
طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA
طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk
طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية
https://youtu.be/RdI6Ck7GvaE
طريقة عمل عجينة فطائر مناسبة لجميع الحشوات
https://youtu.be/PbP0tB-DbFk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- turkish chef, turkey recipe, turkey kitchen
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.