طريقة عمل وصفة الفطائر بالخضراوات وبأقل المكونات ????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة الفطائر بالخضراوات وبأقل المكونات المضمونة وبطعم فريد و فيني قل لكم إنها هتكون من أكثر الفطائر الطرية اللي هتجربوها على الإطلاق بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 حبة من الفلفل الأحمر
1\4 حزمة من البقدونس
200 جرام من الجبنة البيضاء
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

مكونات العجينة:
2 كوب شاي من الزيت
2 كوب من الحليب الدافئ
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من السكر
6 أكواب من الطحين
1 باكيت من الخميرة

لدهن وجه الفطائر:
1 حبة من صفار البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الزيت, الحليب الدافئ, الملح و السكر و نخفق كل المكونات مع بعض
2- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و الخميرة و نبدا بعجن العجينة و هنكمل بإضافة الطحين لحتى نحصل على القوام المناسب للعجينة
3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نترك العجينة في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة لحتى تختمر
4- و لما تخلص معنا المدة هنشيل قطعة ورق الزبدة و قطعة القماش من على العجينة
5- اما هلق هنضيف على العجينة حبة من الفلفل الأحمر و هنكون فارمينها على شكل ناعم و بنفس الطريقة هنضيف البقدونس و نكون فارمينه على شكل ناعم
6- و نضيف الجينة البيضاء و الفلفل الأحمر و نحرك كل المكونات مع بعض و ننتقل لتشكيل قطع الفطائر
7- و هناخد من العجينة قطع متوسطة الحجم و هنعملهم بأيدينا على شكل دائري و نحطهم في صينية الفرن و نترك فراغات متساوية بين القطع
8- و لما نخلص هنترك الفطائر على جنب لمدة 15 دقيقة لحتى يرتاحو بعدين هندهن وجه الفطائر بحبة من صفار البيض و بالمقادير اللي استخدمناها حصلنا على 20 قطعة من الفطائر
9- بعدين هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا ولما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الفطائر القطنية السادة
https://youtu.be/ypEd1lghxYc

طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88

طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA

طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk

طريقة عمل فطائر البيتزا الطرية
https://youtu.be/RdI6Ck7GvaE

طريقة عمل عجينة فطائر مناسبة لجميع الحشوات
https://youtu.be/PbP0tB-DbFk

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky