اليوم عنا أسهل و أجمد وصفة ممكن تتقدم في عيد الأضحى و تعتبر وصفة العيد المعتمدة وصفة كبدة مجربة للعيد المبارك طريقة عمل الكبدة بالخضراوات بطريقة جديدة و لذيذة و بطعمها الرائع و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
500 جرام من كبدة الخروف
1 حبة من الفلفل الأحمر
2 حبة من الفلفل الأخضر
2 حبة من البصل
1 كوب من الماء
1\2 كوب شاي من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
البقدونس
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد قطعة الكبدة و نشيل من عليها طبقة الجلد اللي على الوجه و هالخطوة مهمة جدا بعدين هنقطع الكبدة على شكل مكعبات متساوية
2- بعدين هناخد حبات الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر و نقطعهم على شكل قطع متساوية و بنفس الطريقة هناخد حبة من البصل ونفرمها
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف كبدة الخروف و كوب من الماء و نسكر غطى الطنجرة على شكل خفيف نحاول نتركها مفتوحة من طرف و هنترك الكبدة على نار متوسطة لحتى تستوي و ننتبه بين كل فترة و فترة نحرك الكبدة
4- بعد ما الكبدة تتشرب كل الماء اللي فرزتها هنضيف عليها الزيت, البصل اللي فرمناه و حبات الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر اللي جهزناهم و نحرك كل المكونات مع بعض لمدة كم دقيقة
5- و لما تذبل معنا الخضراوات اللي ضفناها هنضيف الفلفل الأحمر, الفلفل الأسود, الكمون و الملح و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لمدة 1-2 دقيقة بعدين هنشيلهم من على النار
6- و هيك بيكون جهزت معنا الكبدة و اخيرا هنضيف شوي من البقدونس و نحركهم مع بعض و هنقدم الكبدة بالخضراوات بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل وصفة الكبدة بالخضراوات
https://youtu.be/ZKGqB2k3cxw
طريقة عمل الكبدة بالبطاطا بطريقة جديدة
https://youtu.be/sTZ1Wk493l4
طريقة عمل كبدة بالبطاطس
https://youtu.be/D3S1mWepOj8
طريقة عمل سوتيه كبده رائع جدا
https://youtu.be/ZJTyGlqnAGE
طريقة عمل لحمة الخروف بالخضراوات
https://youtu.be/RZK1OMgy5Hc
طريقة عمل سوتيه لحمة رأس العصفور
https://youtu.be/bgO0EjN3DVI
طريقة عمل لحمة رأس العصفور بالفخار
https://youtu.be/sXetIRAyxfI
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
500 جرام من كبدة الخروف
1 حبة من الفلفل الأحمر
2 حبة من الفلفل الأخضر
2 حبة من البصل
1 كوب من الماء
1\2 كوب شاي من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
البقدونس
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد قطعة الكبدة و نشيل من عليها طبقة الجلد اللي على الوجه و هالخطوة مهمة جدا بعدين هنقطع الكبدة على شكل مكعبات متساوية
2- بعدين هناخد حبات الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر و نقطعهم على شكل قطع متساوية و بنفس الطريقة هناخد حبة من البصل ونفرمها
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف كبدة الخروف و كوب من الماء و نسكر غطى الطنجرة على شكل خفيف نحاول نتركها مفتوحة من طرف و هنترك الكبدة على نار متوسطة لحتى تستوي و ننتبه بين كل فترة و فترة نحرك الكبدة
4- بعد ما الكبدة تتشرب كل الماء اللي فرزتها هنضيف عليها الزيت, البصل اللي فرمناه و حبات الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر اللي جهزناهم و نحرك كل المكونات مع بعض لمدة كم دقيقة
5- و لما تذبل معنا الخضراوات اللي ضفناها هنضيف الفلفل الأحمر, الفلفل الأسود, الكمون و الملح و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لمدة 1-2 دقيقة بعدين هنشيلهم من على النار
6- و هيك بيكون جهزت معنا الكبدة و اخيرا هنضيف شوي من البقدونس و نحركهم مع بعض و هنقدم الكبدة بالخضراوات بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل وصفة الكبدة بالخضراوات
https://youtu.be/ZKGqB2k3cxw
طريقة عمل الكبدة بالبطاطا بطريقة جديدة
https://youtu.be/sTZ1Wk493l4
طريقة عمل كبدة بالبطاطس
https://youtu.be/D3S1mWepOj8
طريقة عمل سوتيه كبده رائع جدا
https://youtu.be/ZJTyGlqnAGE
طريقة عمل لحمة الخروف بالخضراوات
https://youtu.be/RZK1OMgy5Hc
طريقة عمل سوتيه لحمة رأس العصفور
https://youtu.be/bgO0EjN3DVI
طريقة عمل لحمة رأس العصفور بالفخار
https://youtu.be/sXetIRAyxfI
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- كبدة, طريقة عمل الكبدة, أسهل طريقة لعمل الكبدة
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.