طريقة عمل الفطائر بالخضراوات ✅

اليوم عنا طريقة عمل الفطائر بالخضراوات بطعم لذيذ و هنعملهم بطريقة جديدة و سريعة و هتختصر علينا وقت كتير من أكثر الفطائر اللي هتندموا اذا ما جربتوها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
150 جرام من الزبدة
2 حبة من البيض ( 1 حبة من صفار البيض هنستخدمها لدهن قطع الفطائر )
1 كوب شاي من الحليب
1 كوب شاي من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
1 كوب من طحين الذرة
4,5 أكواب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 باكيت من البيكينج باودر
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من الجزر
1 حبة من الفلفل الأخضر
1 حزمة من الشبت

لدهن الفطائر:
1 حبة من صفار البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنصيف فى طبق مناسب الزبدة, البيض, الحليب, الزيت, الزبادي, طحين الذرة, قسم من الطحين, الملح و البيكينج باودر و نبدا
بعجن العجين
2- و هنكمل بإضافة الطحين بالتدريج لحتى تحصل على القوام المناسب للعجينة و لما تجهز معنا العجينة هننتقل لإضافة الخضراوات
3- و هنضيف على العجينة الفلفل الأحمر و هنكون فارمينه على شكل ناعم, الجزر وبنفس الطريقة هنكون فارمينه على شكل ناعم, الفلفل الأخضر و الشبت ونعجن كل المكونات مع بعض منيح
4- و هيك بيكون جهزت معنا عجينة الفطائر هننتقل لتشكيل قطع الفطائر و هناخد قطع صغيرة من العجينة و نعملهم بأيدينا على شكل دائري و نحطهم في صينية الفرن
5- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و لما نخلص هناخد حبة من صفار البيض و ندهن قطع الفطائر من كل الأطراف لحتى تعطينا شكل و طعم جميل
6- اما هلق هندخل الفطائر اللي جهزناهم على الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
7- و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و هنقدم الفطائر اللذيذة بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

فطائر الشبت بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/PBN5Scjc8Qk

الفطائر بحشوة الجبنة و البقدونس
https://youtu.be/wmnfk75jPX4

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/NhSULMgqgSA

فطائر الكتمار بالجبنة
https://youtu.be/bnlU5xhCYNA

طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A

الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/YmSi8Y4In88

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky