طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالخضراوات في الفرن ⚡

اليوم عنا طريقة عمل أكلة مشهورة جدا و محبوبة من طرف الكل هنعملها بكل أسرارها و تفاصيلها و مناسبة جدا لسفرة غدا كأكلة رئيسية طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالخضراوات في الفرن هنعملها بطريقة سهلة جدا و بتتبيلة لذيذة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
9 قطع من أفخاذ الدجاج
4 حبات من البطاطا
2 حبة من الجزر
5-6 حبات من البندورة الكرزية
4-5 حبات من الفلفل الأخضر

مكونات الصوص:
3 ملاعق كبيرة من اللبن
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 حبة من البصل

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتحضير صوص الدجاج هنضيف في طبق مناسب اللبن، زيت الزيتون، الزعتر اليابس، الكمون، الملخ، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، صلصة الفليفلة ، صلصة البندورة و الخل و نخفق كل المكونات مع بعض منيح لحتى يجهز معنا الصوص
2- اما هلق هنضيف على صوص الدجاج حبة من البصل و هنكون فارمينها و هنضيف افخاذ الدجاج و نحركهم مع بعض لحتى نغمس الدجاج بالصوص بشكل منيح بعدين هنتركهم على جنب لحتى يتشرب الدجاج كل الصوص اللي جهزناه
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الخضراوات اللي هنضيفهم و هناخد حبات البطاطا و الجزر و نقشرهم بشكل رفيع بعدين هنقطعهم على شكل مكعبات متوسطة الحجم
4- و اخيرا هناخد حبات البندورة الكرزية و نفرمهم من الوسط لقسمين و ناخد حبات الفلفل الأخضر و نفرمهم على شكل 3 - 4 قطع متساوية و هيك بيكون جهزوا معنا كل الخضراوت اللي هنحتاجهم
5- اما هلق هناخد صينية الفرن و هنضيف أفخاذ الدجاج مع صوص التتبيلة و هنضيف عليه حبات البطاطا اللي فرمناها، حبات الجزر و الفلفل الأخضر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و نوزعهم على كل الأطراف بشكل متساوي
6- و لما نخلص هنضيف حبات البندورة الكرزية على الوجه و هندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة بعدين هنغير درجة حرارة الفرن ل190 - 200 و نترك صينية الدجاج لمدة 35 دقيقة تانية و بالمجموع تركنا الدجاج لمدة 1 ساعة في الفرن
7- و بنهاية الوقت هنطالع صينية أفخاذ الدجاج من الفرن و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

وصفة خطيرة لتتبيله الدجاج المشوي بالفرن
https://youtu.be/80NgA2q7kk8

طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن
https://youtu.be/IFQIMZY9Y0A

طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية في الفرن
https://youtu.be/58Ay2tq4hrQ

طريقة عمل أرز بالكاجو و الكاري
https://youtube.com/shorts/po4DoDvuj9c

طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة السرية
https://youtu.be/LeTAxI18I3Q

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضراوات
https://youtu.be/mqhOqcZVlfU

طريقة عمل الدجاج بالخضراوات بالتتبيلة السرية
https://youtu.be/erjsdYxKqaI

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky