طريقة عمل سوتيه الدجاج مع بطاطا البيورية في الفرن ????

اليوم عنا طريقة عمل أكلة مشهورة جدا في تركيا و محبوبة من طرف الكل هنعملها بكل أسرارها و تفاصيلها و مناسبة جدا لسفرة غدا كأكلة رئيسية طريقة عمل وصفة سوتيه الدجاج مع بطاطا البيورية في الفرن بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
جبنة الشيدر

مكونات سوتيه الدجاج:
1 قطعة من صدر الدجاج
2-3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 حبة من البصل
2 حبة من الفلفل الأخضر
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من البندورة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات البطاطا البيورية:
5 حبات من البطاطا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1\2 كوب شاي من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز بطاطا البيورية هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و نفرمهم على شكل مكعبات متساوية بعدين هنحطهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم الماء لحتى تعدي حبات البطاطا و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا البطاطا
2- و لما تجهز معنا البطاطا هنصفيها من الماء و نحطها في طبق مناسب و هنضيف عليها الزبدة، الحليب، الفلفل الأسود و الملح و نهرس كل المكونات مع بعض منيح لحتى نحصل على القوام المناسب للبيورية
3- و هيك بيكون جهزت معنا البطاطا البيورية هناخد قالب البايركس اللي هنستخدمه و هنضيف بطاطا البيورية اللي جهزناها و نمدها على كل الأطراف بشكل متساوي
4- اما هلق هننتقل لتجهيز سوتيه الدجاج و هناخد صدر الدجاج و نقطعه على شكل مكعبات متساوية بعدين هنضيف في مقلاة مناسبة شوي من الزيت، حبة من البصل و هنكون فارمينها على شكل ناعم، الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر و هنكون مقطعينهم بنفس الطريقة و هنحرك كل المكونات مع بعض منيح
5- و لما يبدا يدبلوا معنا الخضراوات اللي ضفناهم هنضيف صدر الدجاج اللي قطعناه و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و هنتركهم على النار لحتى يبدا يتشرب معنا الدجاج الماء اللي فرزها
6- بعدين هنضيف عليهم حبة من البندورة، صلصة البندورة، الفلفل الأحمر, الفلفل الأسود و الملح و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لمدة كم دقيقة تانية بعدين هنشيلهم من على النار و هنضيفهم على البايركس اللي ضفنا في البطاطا البيورية و هنوزع سوتيه الدجاج على كل الأطراف بشكل متساوي
7- و اخيرا هنضيف عليهم جبنة الشيدر و نوزعها على كل الأطراف لحتى تعطينا شكل و طعم جميل و لما نخلص هندخل البايركس على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 20 - 25 دقيقة و نتركهم في الفرن لحتى تذوب معنا الجبنة
8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع سوتيه الدجاج بالبطاطا البيورية من الفرن و هنستنى عليها لحتى تطلع منها الحرارة الأولى بعدين هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

اللازانيا الايطالية بكل أسرارها
https://youtu.be/EFEV3lqiykc

طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل
https://youtu.be/Orb5iSss90w

أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل
https://youtu.be/MxiVzYXvgmQ

بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة
https://youtu.be/jaR6pdALA-o

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
https://youtu.be/A0JuE3t-F_s

اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج
https://youtu.be/szJhNW45SeU

بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس
https://youtu.be/WLi2HNKXpn0

اللازانيا الإيطالى خطوه بخطوه فى البيت
https://youtu.be/IuEjDDxLUEI

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky