طريقة عمل صينية الكباب بالبطاطا البيورية ????????

اليوم عنا وصفة من الأكلات الرئيسية على الغداء بس على الطريقة التركية طريقة عمل صينية الكباب بالبطاطا البيورية على الطريقة التركية وصفة لازم تتجرب من طرف الكل لغدا سهل و شهي و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
البندورة
الفلفل الأخضر

مكونات اللحمة المفرومة:
1 حبة من البصل
1 حبة من البيض
3 حبات من الثوم
1\4 حزمة من البقدونس
600 جرام من اللحمة المفرومة
2,5 ملعقة كبيرة من البقسماط
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات البطاطا البيورية:
5-6 حبات من البطاطا
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 كوب من الحليب
1 كوب من جبنة الشيدر

مكونات الصوص:
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 كوب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في ماكينة الفرم البصل, البيض, الثوم و شوي من البقدونس و نفرمهم مع بعض على شكل ناعم لحتى نضيفهم مع اللحمة المفرومة
2- اما هلق هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, الخضراوات اللي فرمناها, البقسماط, الفلفل الأحمر, الفلفل الأسود و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
3- و هيك بيكون جهزت معنا اللحمة هناخد بايركس مناسب و هنضيف اللحمة اللي جهزناها و هنمدها على كل الأطراف بشكل متساوي
4- و لما نخلص هننتقل لتجهيز الصوص اللي هنضيفوا على الكباب و هنضيف في طبق مناسب صلصة البندورة و الماء الساخن و نحركهم مع بعض لحتى تذوب الصلصة
5- بعدين هنضيف الصوص على اللحمة اللي جهزناها و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و هندخل الكباب على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز البطاطا البيورية و هناخد حبات البطاطا و هنقشرهم و هنقطعهم على شكل مكعبات و هنحطهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم الماء لحتى تعدي كل حبات البطاطا و نتركهم على النار لحتى يستوا معنا
7- و لما يجهزوا معنا هنشيلهم من على النار و نصفيهم من الماء و نحطهم في طبق مناسب و هنضيف عليهم الزبدة و الملح و نبدا بهرس البطاطا
8- و نحن و عم نهرس حبات البطاطا هنضيف الحليب بالتدريج لحتى نحصل على القوام المناسب للبطاطا البيورية وهنضيف جبنة الشيدر و هنحرك كل المكونات مع بعض منيح لمدة 1-2 دقيقة للمرة الأخيرة
9- اما هلق هناخد صينية الكباب اللي جهزت معنا من الفرن و هنضيف عليها البطاطا البيورية و هنوزعها على كل الأطراف بعدين هنزين الأكلة بشرائح البندورة و الفلفل الأخضر
10- و هيك بيكون جهزت معنا صينية الكباب بالبطاطا البيورية هندخلها على فرن حامي للمرة الأخيرة على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعها من الفرن و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل كباب الخضراوات باللحمة المفرومة
https://youtu.be/tTQKnNL1O7Q

كباب الباذنجان المشوي في الفرن
https://youtu.be/Mwo2XW1EJcE

طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/3DCN1Wm06UU

طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن
https://youtu.be/58sf7OSPQy8

وصفة كباب بالباذنجان في الفرن
https://youtu.be/NpcVar9S-CQ

طريقة عمل أكلة الباذنجان الجاف بالبرغل
https://youtu.be/MvGyU31x310

طريقة عمل صلصة الباذنجان
https://youtu.be/N7NgeLMn5Ps

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
https://youtu.be/A0JuE3t-F_s

اكلة تركية بالباذنجان واللحمة المفروم
https://youtu.be/3d_MpVowGYY

طريقة عمل باذنجان باللحم المفرومة
https://youtu.be/hzWtUs782PQ

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky