طريقة عمل سوتيه الدجاج بصوص البشاميل في الفرن ????

اليوم عنا طريقة عمل سوتيه الدجاج بصوص البشاميل اللذيذ في الفرن بطعم شهي و جميل جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال الدجاج مع صوص البشاميل و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية بالعزايم او على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من البصل
500 جرام من الدجاج
2 ملعقة كبيرة من الزيت
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 مرطبان من الخضراوات المعلبة ( 500 - 550 جرام )
1\2 كوب شاي من الماء الساخن

مكونات صوص البشاميل:
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
2,5 ملعقة كبيرة من الطحين
2 كوب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

للوجه:
برش جبنة الشيدر
البقدونس

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبة من الفلفل الأحمر و نفرمها على شكل ناعم و حبة من البصل و نفرمها بنفس الطريقة هلى شكل ناعم
2- بعدين هناخد الدجاج و نقطعة بالبداية بالطول بعدين على شكل مكعبات متساوية ووهيك بيكون جهزوا معنا المكونات
3- هلق هننتقل لتجهيز سوتيه الدجاج و هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت و الدجاج اللي قطعناه و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الدجاج
4- بعدين هنضيف البصل والفلفل الأحمر اللي فرمناهم و نحركهم مع بعض لمدة 1 - 2 دقيقة تقريبا لحتى تبدا تذبل معنا حبات الفلفل و البصل
5- اما هلق هنضيف صلصة البندورة، حبة من الثوم، الفلفل الأحمر، الملح و الفلفل الأسود و نحرك كل المكونات مع بعض منيح لمدة 1 - 2 دقيقة تقريبا بعدين هنضيف الخضراوات المعلبة و نحركهم مع بعض
6- و اخيرا هنضيف الماء الساخن على الدجاج و نحركهم مع بعض للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا سوتيه الدجاج هنشله من على النار و ننتقل لتجهيز صوص البشاميل
7- و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و نتركها على النار هادية لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين ونحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين
8- بعدين هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر و نضل نحركهم لحتى يسمك معنا قوام البشاميل و لما يجهز هنضيف على البشاميل شوي من الملح و الفلفل الأسود و نحركهم للمرة الأخيرة
9- اما هلق هناخد بايركس مناسب و نضيف فيه بالبداية الدجاج و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنضيف صوص البشاميل اللي جهزناه و نوزعه على كل الاطراف بنفس الطريقة
10- و هيك بيكون جهزوا معنا المكونات لحتى يعطينا طعم اجمل هنضيف على الوجه شوي من برش جبنة الشيدر و ندخل سوتيه الدجاج بالبشاميل على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 25 - 30 دقيقة
11- و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و هنزينهم بشوي من البقدونس على حسب الرغبة و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

سوتيه الدجاج مع بطاطا البيورية في الفرن
https://youtu.be/RKUojN9aG1M

اللازانيا الايطالية بكل أسرارها
https://youtu.be/EFEV3lqiykc

طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل
https://youtu.be/Orb5iSss90w

أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل
https://youtu.be/MxiVzYXvgmQ

بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة
https://youtu.be/jaR6pdALA-o

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
https://youtu.be/A0JuE3t-F_s

اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج
https://youtu.be/szJhNW45SeU

بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس
https://youtu.be/WLi2HNKXpn0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky