اليوم عنا طريقة عمل وصفة كعك من أكثر وصفات الكعك المفضلة من طرف الكل طريقة عمل قطع كعك المحلب المالح وصفة منافسة بمقاديرها و بطعمها اللذيذ بنصحكم تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
125 جرام من الزبدة
1 كوب شاي من الزيت
1 حبة من بياض البيض
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من حبة البركة
1 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص
1 ملعقة صغيرة من المحلب
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
3,5 أكواب من الطحين
مكونات دهن وجه الكعك:
1 حبة من صفار البيض
السمسم
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز عجينة الكعك هنضيف في طبق مناسب الزبدة و لازم تكون حرارتها بدرجة حرارة الغرفة بعدين هنضيف الزيت، حبة بياض البيض، الخل، الملح، السكر، حبة البركة، السمسم المحمص، المحلب و البيكينج باودر و نبدا نحرك كل المكونات مع بعض منيح
2- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نحن وعم نضيفه هنعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا
3- و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هلق هناخد قطعة من ورق الزبدة و نحطها على الطاولة و نحط عليها العجينة و نضغط عليها شوي
4- بعدين هنحط على العجينة قطعة ثانية من ورق الزبدة و بمساعدة الشوبك هنفتح العجينة و ننتبه نتركها سميكة شوي
5- و لما نخلص هنشيل قطعة ورق الزبدة من على العجينة و ننتقل لتشكيل قطع الكعك و هناخد أي شكل متوفر عنا و نقطع فيه العجينة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- اما هلق هناخد صينية الفرن ونحط عليها قطعة من ورق الزبدة و و نحط قطع الكعك اللي جهزناهم و بالمجموع حصلنا على 42 قطعة تقريبا و طبعا هاد العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
7- اما هلق لحتى يعطينا الكعك لون جميل هناخد حبة من صفار البيض و ندهن فيها قطع الكعك و لحتى نحصل على شكل جميل هناخد الشوكة و نمشيها على القطع بالطول و العرض
8- و اخيرا هناخد السمسم و نرش شوي منه على قطع الكعك و لما نخلص هندخل الكعك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة
9- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل كعك التفاح
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI
طريقة عمل الكعك بالقهوة التركية
https://youtu.be/xxV_FR3IlSs
طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
كعك البندق ب 4 مكونات فقط
https://youtu.be/-S5VDibfq-E
طريقة سهلة جدا لعمل البسكويت بالملح
https://youtu.be/mrtTr5GNkJA
طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني
https://youtu.be/96sjOGXqwM8
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
125 جرام من الزبدة
1 كوب شاي من الزيت
1 حبة من بياض البيض
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من حبة البركة
1 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص
1 ملعقة صغيرة من المحلب
1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
3,5 أكواب من الطحين
مكونات دهن وجه الكعك:
1 حبة من صفار البيض
السمسم
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز عجينة الكعك هنضيف في طبق مناسب الزبدة و لازم تكون حرارتها بدرجة حرارة الغرفة بعدين هنضيف الزيت، حبة بياض البيض، الخل، الملح، السكر، حبة البركة، السمسم المحمص، المحلب و البيكينج باودر و نبدا نحرك كل المكونات مع بعض منيح
2- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نحن وعم نضيفه هنعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا
3- و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هلق هناخد قطعة من ورق الزبدة و نحطها على الطاولة و نحط عليها العجينة و نضغط عليها شوي
4- بعدين هنحط على العجينة قطعة ثانية من ورق الزبدة و بمساعدة الشوبك هنفتح العجينة و ننتبه نتركها سميكة شوي
5- و لما نخلص هنشيل قطعة ورق الزبدة من على العجينة و ننتقل لتشكيل قطع الكعك و هناخد أي شكل متوفر عنا و نقطع فيه العجينة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- اما هلق هناخد صينية الفرن ونحط عليها قطعة من ورق الزبدة و و نحط قطع الكعك اللي جهزناهم و بالمجموع حصلنا على 42 قطعة تقريبا و طبعا هاد العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
7- اما هلق لحتى يعطينا الكعك لون جميل هناخد حبة من صفار البيض و ندهن فيها قطع الكعك و لحتى نحصل على شكل جميل هناخد الشوكة و نمشيها على القطع بالطول و العرض
8- و اخيرا هناخد السمسم و نرش شوي منه على قطع الكعك و لما نخلص هندخل الكعك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة
9- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل كعك التفاح
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI
طريقة عمل الكعك بالقهوة التركية
https://youtu.be/xxV_FR3IlSs
طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
كعك البندق ب 4 مكونات فقط
https://youtu.be/-S5VDibfq-E
طريقة سهلة جدا لعمل البسكويت بالملح
https://youtu.be/mrtTr5GNkJA
طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني
https://youtu.be/96sjOGXqwM8
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.