اليوم عنا طريقة عمل أسهل وصفة كعك ممكن تجربوها و أفضل وصفة كعك مالح هتخليكي تنسي كل الوصفات القديمة اللي جربتيها ???? طريقة عمل كعك الشبت وصفة جديدة و لذيذة المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
2 حبة من صفار البيض
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
3 أكواب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 حزمة من الشبت
لدهن قطع الكعك:
2 حبة من بياض البيض
للتزيين:
السمسم
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الزبدة، حبات صفار البيض، السكر، الملح، الخل، قسم من الطحين و البيكينج باودر و نبدا بعجن العجينة
2- بعدين هنضيف القسم التاني من الطحين و نعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و لما تجهز معنا العجينة هنضيف الشبت و نعجن المكونات مع بعضهم للمرة الأخيرة
3- و هيك بيكون جهزت معنا عجينة الكعك هلق هننتقل لتشكيل القطع و هنحط العجينة على طاولة العجن و نفتحها بمساعدة الشوبك بعدين هنقطعها على شكل مكعبات صغيرة أنا استخدمت قطاعة عجينة المانتي أما اذا مو متوفرة عندكم فيكم تستخدموا السكينة لتقطيع القطع
4- و لما نقطع العجينة هنشيل الأطراف الزايدة لحتى نرجع نعملهم بنفس الطريقة و نفتحهم و نقطعهم
5- اما هلق هناخد حبات بياض البيض و ندهن فيهم القطع و قبل ما نحط القطع في صينية الفرن هنضيف عليهم شوي من السمسم لحتى نعطيهم طعم جميل
6- و اخيرا هنحط القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و ننتبه نترك فراغات متساوية بين القطع و هنكمل بنفس الطريقة لتحى تخلص معنا كل كمية العجينة
7- هلق هندخل الكعك على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 25 دقيقة و نترك الكعك بالفرن لحتى يجهز
8- و لما تخلص معنا المدة و نطالع الكعك من الفرن هنحطه في طبق التقديم و نقدمه مع الشاي او بالطريقة اللي بتحبوها
وصحة وعافية
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
كعك البندق ب 4 مكونات فقط
https://youtu.be/-S5VDibfq-E
طريقة عمل وصفة كعك المحلب المالح
https://youtu.be/aN-CU_eD1Bw
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
طريقة عمل الكعك بالقهوة التركية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
2 حبة من صفار البيض
1 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
3 أكواب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 حزمة من الشبت
لدهن قطع الكعك:
2 حبة من بياض البيض
للتزيين:
السمسم
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الزبدة، حبات صفار البيض، السكر، الملح، الخل، قسم من الطحين و البيكينج باودر و نبدا بعجن العجينة
2- بعدين هنضيف القسم التاني من الطحين و نعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب و لما تجهز معنا العجينة هنضيف الشبت و نعجن المكونات مع بعضهم للمرة الأخيرة
3- و هيك بيكون جهزت معنا عجينة الكعك هلق هننتقل لتشكيل القطع و هنحط العجينة على طاولة العجن و نفتحها بمساعدة الشوبك بعدين هنقطعها على شكل مكعبات صغيرة أنا استخدمت قطاعة عجينة المانتي أما اذا مو متوفرة عندكم فيكم تستخدموا السكينة لتقطيع القطع
4- و لما نقطع العجينة هنشيل الأطراف الزايدة لحتى نرجع نعملهم بنفس الطريقة و نفتحهم و نقطعهم
5- اما هلق هناخد حبات بياض البيض و ندهن فيهم القطع و قبل ما نحط القطع في صينية الفرن هنضيف عليهم شوي من السمسم لحتى نعطيهم طعم جميل
6- و اخيرا هنحط القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و ننتبه نترك فراغات متساوية بين القطع و هنكمل بنفس الطريقة لتحى تخلص معنا كل كمية العجينة
7- هلق هندخل الكعك على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 25 دقيقة و نترك الكعك بالفرن لحتى يجهز
8- و لما تخلص معنا المدة و نطالع الكعك من الفرن هنحطه في طبق التقديم و نقدمه مع الشاي او بالطريقة اللي بتحبوها
وصحة وعافية
طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k
كعك البندق ب 4 مكونات فقط
https://youtu.be/-S5VDibfq-E
طريقة عمل وصفة كعك المحلب المالح
https://youtu.be/aN-CU_eD1Bw
طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk
طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI
طريقة عمل الكعك بالقهوة التركية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.