طريقة عمل كيك الطبقات بالموز ???? و أفضل من الكيك الجاهز ????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة كيك الطبقال بالمهلبية و الموز وصفة بسيطة و بمكونات متوفرة في كل بيت و بطعم افضل من الجاهز و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
3 حبات من الموز

مكونات الكيك:
4 حبات من البيض
1 رشة من الملح
1 كوب شاي من السكر
1\2 كوب شاي من الزيت
1 كوب شاي من الحليب
1 كوب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا

مكونات المهلبية:
3 أكواب من الحليب
1 كوب شاي من السكر
1 كوب شاي من الطحين
1 باكيت من الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة

مكونات الكريمة:
1 باكيت من الكريم شانتيه
50 جرام من الزبدة
1,5 كوب من الحليب البارد

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب بياض البيض و رشة من الملح و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى يسمك معنا القوام
2- اما هلق هناخد طبق مناسب تاني و هنضيف حبات صفار البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض
3- بعدين هنضيف الزيت، الحليب، الطحين، البيكينج باودر و الفانيليا و نخفقهم مع بعض كمان مرة و لما يجهز هنضيف خليط بياض البيض على خليط الكيك و نحركهم مع بعض على مهل لحى يتمازج الخليطين بشكل منيح
4- و هيك بيكون جهز معنا خليط الكيك هناخد قالب سهل الفتح و مقياس القالب اللي استخدمناه 20 سم و هنضيف خليط الكيك بالقالب و ندخله على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 50 دقيقة تقريبا
5- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، السكر و الطحين و نخفقهم مع بعض بالخفاق اليدوي بعدين هنحطهم على النار مع التحريك المستمر لحتى يسمك معنا قوام المهلبية
6- و لما تبدا تغلي معنا المهلبية هنشيلها من على النار و هنضيف باكيت من الفانيليا و الزبدة و نخفقهم مع بعض منيح لحتى تذوب معنا الزبدة و خيك بيكون جهزت معنا المهلبية هنتركها على جنب و نحركها بين كل فترة و فترة لحتى تبرد
7- اما هلق هنطالع الكيك من الفرن و نتركه على طرف لحتى يبرد معنا بشكل منيح
8- و بهالوقت لتجهيز الكريمة هنضيف في طبق مناسب باكيت من الكريم شانتيه، الزبدة و لازم تكون بدرجة حرارة الغرفة و الحليب البارد و نخفقهم مع بعض بالخفاق الكهربائي لحتى نحصل على قوام الكريمة
9- اما هلق هناخد الكيك اللي جهزناه و نشيله من القالب و هنقطعه من الوسط على شكل 3 طبقات و هناخد اول طبقة من الكيك و نحطها في طبق التقديم اللي هنستخدمه
10- بعدين هناخد المهلبية اللي جهزناها و هنضيف بما يقارب نصف الكمية و نوزععا على كل الأطراف بشكل متساوي و للحشوة هنضيف الموز المقطع على شكل شرائح و طبغا فيكم تستخدموا اي نوع فاكهة بتفضلوا
11- و هلق هنضيف الطبقة الثانية من الكيك و هنكرر الطريقة و هنضيف المهلبية اللي زادت معنا و نوزعها و اخيرا هنضيف شرائح الموز و لما نخلص هنحط الطبقة الأخيرة من الكيك
12- و اخيرا هناخد الكريمة اللي جهزناها و هنضيفها على الكيك و نغطي كل اطراف الكيك بالكريمة بشكل منتظم و لما نخلص هنترك الكيك في الثلاجة لمدة 2 - 3 ساعات على الأقل لحتى يرتاح او فيكم تتركوا لمدة 1 ليلة كاملة
13- و هيك بيكون جهز معنا الكيك هنطالعه من الثلاجة و هنزينه و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

بسيطة لعمل كيك أفضل من الكيك الجاهز
https://youtu.be/6MdvcWd-NwE

اسهل طريقة لعمل كيك أعياد الميلاد
https://youtu.be/s6eQ9XsjN3Y

تشيز كيك بالشكولاتة (بالطريقة التركية )
https://youtu.be/9KTWwtsNLHo

احلى كيكة وطعم هتشوفيه كيكة ديسباسيتو
https://youtu.be/aVVEIX02iXU

كيك المهلبيه والبسكويت(كيك الملوك)
https://youtu.be/cgREc6k1oGo

طريقة سهلة جدا لعمل كيك الخلد
https://youtu.be/NWbUY5mqh5Q

طريقة عمل كيك الكارباتكا
https://youtu.be/1ieMb9b5OBY

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky