مستحيل حد يصدق انها عجينة جاهزة ???? طريقة عمل البوريك الكذابي ???? بحشوة السبانخ و الجبنة ????

اليوم عنا طريقة عمل البوريك التركي بأسهل طريقة ممكن تجربوها طريقة عمل البوريك بالسبانخ و الجبنة البيضاء و طبعا فيكم تجربوا الوصفة بالصوص و الطريقة اللي عملناها مع حشوات مختلفة و بنصحكم تجربوا الوصفة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4-5 قطع من عجينة اليوفكا

مكونات الحشوة:
700 جرام من السبانخ
2 كوب من الجبنة البيضاء
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

مكونات الصوص:
1 كوب من الزيت
3 ملاعق كبيرة من الخل
2 ملعقة كبيرة من الطحين
1 ملعقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة هناخد السبانخ ونكون غاسلينه منيح بعدين نفرمه على حجم متوسط و ننتبه ما نفرمه على شكل ناعم كتير
2- و نحط السبانخ في طبق مناسب ونضيف عليه الجبنة البيضاء, الملح, الفلفل الأسود والفلفل الأحمر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و هيك بكون جهزت معنا الحشوة
3- اما هلق لتجهيز الصوص هنضيف في طبق مناسب الزيت, الخل, الطحين و النشا و نخفقهم مع بعض منيح لحتى تختلط كل المكونات
4- و اخيرا هناخد قطعة من قطع عجينة اليوفكا و نحطها على الطاولة ونضيف عليها الصوص و بمساعدة الفرشاة هنوزع الصوص على كل الأطراف
5- و ناخد الحشوة اللي جهزناها و نضيفها على عجينة اليوفكا بشكل عشوائي
6- بعدين نلف قطعة عجينة اليوفكا على شكل الرول من غير ما نضغط كتير و نسكرها من الوسط لحتى نقدر نحطها في صينية الفرن
7- اما هلق هناخد صينية الفرن و نحط عليها قطعة من ورق الزبدة ونحط قطعة البوريك اللي جهزناها في صينية الفرن و نكمل بنفس الطريقة و بالمجموع بالمقادير اللي استخدمناها قدرنا نعمل 4 قطع من البوريك
9- و اخيرا قبل ما ندخل البوريك على الفرن هندهنهم بالصوص اللي زاد معنا من كل الأطراف
8- و لما نخلص كل القطع هندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 45 دقيقة تقريبا لحتى يتحمر معنا البوريك منيح
9- و لما تخلص المدة و نطالع البوريك من الفرن هنحطهم في طبق مناسب و نقدمهم بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4

طريقة عمل بوريك المعكرونة بحشو الجبنة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

طريقة عمل بوريك بالبسطرمة
https://youtu.be/GSQ6VZIxK-c

طريقة عمل بوريك باللحمة المفرومة بعجين البف باستري
https://youtu.be/gVe4dUkAKI8

طريقة عمل قطع البوريك بالجبنة
https://youtu.be/jQNI-jKx0JQ

فطائر الكريب بالجبنة بطعم البوريك التركي
https://youtu.be/6r1rQRnfgq8

طريقة عمل البوريك بالجبنة على شكل ظرف
https://youtu.be/6p0pwHrgWX0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky