طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل بالقلاية الهوائية ????????

اليوم عنا طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل بالقلاية الهوائية من أكثر الأكلات المحبوبة من طرف الكل هنعملها بطريقة بسيطة جدا و بوقت قصير و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 حبات من الكوسا

مكونات الحشوة:
150 جرام من اللحمة المفرومة
1 كوب شاي من البرغل
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 حبة من البصل
1 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة
البقدونس
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس

مكونات الصوص:
2 كوب من الماء الساخن
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الكوسا و نغسلهم بشكل منيح بعدين هنقطع العقب و هنقسم كل حبة كوسا ل3 قطع متساوية و كل قطعة قسمناها و هنحفرها من الوسط
2- و لما نخلص هننتقل لتجهيز الحشوة و هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, البرغل, الزيت, البصل, الثوم, صلصة البندورة, صلصة الفليفلة, البقدونس, الملح, الفلفل الأحمر الخشن, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر الناعم و النعناع اليابس و نحرك كل المكونات مع بعض
3- و هيك بيكون جهزت معنا حشوة المحشي هناخد حبات الكوسا اللي جهزناهم و نحشيهم من الحشوة اللي جهزناها و نحط القطع اللي جهزوا معنا في خزنة القلاية الهوائية
4- و لما نخلص كل الكمية هننتقل لتجهيز صوص الأكلة و هنضيف في طبق مناسب الماء الساخن و صلصة البندورة و نخفقهم مع بعض لحتى تذوب معنا الصلصة
5- و اخيرا هنضيف الصلصة اللي جهزناها على حبات الكوسا و هندخلهم على القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
6- و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من القلاية الهوائية و هنحطهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل محشي الباذنجان و الفلفل المجفف
https://youtu.be/ytzmN7REauw

طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات
https://youtu.be/oSSofhvQt78

طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى تعب
https://youtu.be/fys5sL0aQhA

طريقة جديدة لعمل محشي الفلفل و الطماطم
https://youtu.be/kuVjuhlgS10

طريقة سهلة جدا لعمل محشى الفلفل الأحمر
https://youtu.be/g0_N0jq5_90

طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة
https://youtu.be/GS7SYPzH1WQ

محشى البطاطس ومن أحلى أنواع المحاشى
https://youtu.be/C9keL5Yr0g0

وصفة ورق العنب بزيت الزيتون
https://youtu.be/unM5jePy3Y0

طريقة عمل ورق العنب بطريقة سهلة كتير
https://youtu.be/YzdQbMlOt6A

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky