طريقة عمل الفطائر الطرية بالقلاية الهوائية ✅️

اليوم عنا طريقة عمل الفطائر الطرية بالقلاية الهوائية بحشوة الجبنة و البقدونس و بمكونات مضمونة وبطعم فريد و فيني قل لكم إنها هتكون من أكثر الفطائر الطرية اللي هتجربوها على الإطلاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كوب من الماء الدافئ
1\2 كوب شاي من الزيت
2 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب من الطحين
1 ملعقة كبيرة من الخميرة

للوجه:
1 حبة من البيض
1 ملعقة صغيرة من دبس العنب

للحشوة:
150 جرام من الجبنة البيضاء
البقدونس

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الماء الدافئ, الزيت, السكر و الملح و نحرك المكونات مع بعض بشكل منيح لحتى يذوب معنا السكر و الملح
2- بعدين هنضيف قسم من الطحين و 1 ملعقة كبيرة من الخميرة و نبدا بعجن العجينة و نكمل بإضافة الطحين لحتى نحصل على القوام المناسب للعجينة
3- و لما تجهز معنا عجينة الفطائر هنحط عليها قطعة من القماش و نتركها لحتى تختمر معنا لمدة 1 ساعة
4- و لما تخلص معنا المدة هنلم العجينة على بعض و هناخد قطعة صغيرة من العجينة و نعملها على شكل دائري و بالمقادير اللي استخدمناها حصلنا على 23 قطعة من الفطائر و طبعا العدد ممكن يتغير على حسب حجم الفطائر
5- و لما تجهز معنا قطع الفطائر هنحطهم في خزنة القلاية الهوائية و نترك فراغات متساوية بين القطع و هناخد خليط حبة من البيض و دبس العنب و ندهن وجه الفطائر
6- و لما نخلص هنترك الفطائر على جنب لمدة 15 دقيقة لحتى يختمروا معنا بعدين هندخلهم على القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 13 دقيقة
7- و لما تخلص معنا المدة هتكون جهزت معنا قطع الفطائر و بمدة 13 دقيقة فقط هنحشيهم بشوي من الجبنة البيضاء بعدين هنغمسهم بالبقدونس ليعطونا شكل جميل و هنقدمهم بالشكل والطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

الفطائر القطنية بحشوة الجبنة و البقدونس
https://youtu.be/ZL4bFAKowys

طريقة عمل الفطائر بحشوة الجبنة و البقدونس
https://youtu.be/wmnfk75jPX4

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/NhSULMgqgSA

فطائر الكتمار بالجبنة
https://youtu.be/bnlU5xhCYNA

طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A

الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/YmSi8Y4In88

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة
https://youtu.be/AY67ZFSWWDc

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky