اليوم عنا طريقة عمل الفطائر الطرية اللذيذة وبأقل المكونات المضمونة والقابلة للتخزين بالثلاجة لوقت الحاجة و بطعم فريد و فيني قل لكم إنها هتكون من أكثر الفطائر الطرية اللي هتجربوها على الإطلاق بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
5 أكواب من الطحين
1 باكيت من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الحليب الدافئ
1 كوب شاي من الزيت
1 كوب من الماء الدافئ
لدهن العجينة:
الزيت
لوجه العجينة:
صفار البيض
السمسم
حبة البركة
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة, السكر و الملح و نحركهم مع بعض و نعمل حفرة بالوسط
2- ونضيف بالحفرة الحليب الدافئ, الزيت و الماء الدافئ و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على قوام متماسك
3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من القماش و نتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة لحتى تختمر
4- و لما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نلمها على بعض و نقطعها ل11 قطعة متساوية و كل قطعة هلمها على بعض ونعملها على شكل دائري
5- و ننتقل لتشكيل قطع الفطائر انا شكلتهم بطريقتين للطريقة الأولى هناخد العجينة و نمدها بعدين هنسكرها على شكل الرول
6- و للشكل التاني هناخد العجينة و ونمدها و ندهنها بالزيت بعدين نسكرها على بعض و ندهنها كمان مرة بالزيت و نسكر على بعض
7- و هنشكل كل قطع الفطائر ونحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نتركهم لمدة 20 دقيقة تانية على طرف لحتى يرتاحوا
8- واخيرا هندهن وجه الفطائر بحبة من صفار البيض و لفطائر اللي على شكل الجيب هنضيف السمسم و حبة البركة و لفطائر الرول هنعمل فتحات على الوجه ليعطونا شكل أجمل
9- وندخل الفطائر على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
10- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الفطائر من الفرن و نستنى لحتى يبردوا بعدين هنقدمهم او نخزنهم في الثلاجة لوقت الحاجة
وصحة و عافية
#shorts
طريقة عمل الفطائر الطرية بحشوة الجبنة والبقدونس
https://youtu.be/VYNX1gmdlHI
طريقة عمل الفطائر السادة الطرية اللذيذة
https://youtu.be/fhd-0K4KM1Y
طريقة عمل الفطائر القطنية السادة وبأقل المكونات
https://youtu.be/ypEd1lghxYc
طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A
طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88
طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA
طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
5 أكواب من الطحين
1 باكيت من الخميرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الحليب الدافئ
1 كوب شاي من الزيت
1 كوب من الماء الدافئ
لدهن العجينة:
الزيت
لوجه العجينة:
صفار البيض
السمسم
حبة البركة
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة, السكر و الملح و نحركهم مع بعض و نعمل حفرة بالوسط
2- ونضيف بالحفرة الحليب الدافئ, الزيت و الماء الدافئ و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على قوام متماسك
3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من القماش و نتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة لحتى تختمر
4- و لما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نلمها على بعض و نقطعها ل11 قطعة متساوية و كل قطعة هلمها على بعض ونعملها على شكل دائري
5- و ننتقل لتشكيل قطع الفطائر انا شكلتهم بطريقتين للطريقة الأولى هناخد العجينة و نمدها بعدين هنسكرها على شكل الرول
6- و للشكل التاني هناخد العجينة و ونمدها و ندهنها بالزيت بعدين نسكرها على بعض و ندهنها كمان مرة بالزيت و نسكر على بعض
7- و هنشكل كل قطع الفطائر ونحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نتركهم لمدة 20 دقيقة تانية على طرف لحتى يرتاحوا
8- واخيرا هندهن وجه الفطائر بحبة من صفار البيض و لفطائر اللي على شكل الجيب هنضيف السمسم و حبة البركة و لفطائر الرول هنعمل فتحات على الوجه ليعطونا شكل أجمل
9- وندخل الفطائر على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
10- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الفطائر من الفرن و نستنى لحتى يبردوا بعدين هنقدمهم او نخزنهم في الثلاجة لوقت الحاجة
وصحة و عافية
#shorts
طريقة عمل الفطائر الطرية بحشوة الجبنة والبقدونس
https://youtu.be/VYNX1gmdlHI
طريقة عمل الفطائر السادة الطرية اللذيذة
https://youtu.be/fhd-0K4KM1Y
طريقة عمل الفطائر القطنية السادة وبأقل المكونات
https://youtu.be/ypEd1lghxYc
طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A
طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88
طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA
طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- turkish chef, turkey breast recipe, how to roast a turkey
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.