طريقة عمل الفطائر القطنية السادة بالقلاية الهوائية ????????

اليوم عنا طريقة عمل الفطائر القطنية السادة بالقلاية الهوائية و بمكونات مضمونة و بطعم فريد و فيني قل لكم إنها هتكون من أكثر الفطائر الطرية اللي هتجربوها على الإطلاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 حبة من صفار البيض
السمسم
حبة البركة

مكونات العجينة:
3 أكواب من الطحين
1\2 باكيت من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
1\2 كوب من الزيت
1 حبة من بياض البيض
1\2 كوب من الحليب الدافئ
1\2 كوب من الماء المعدنية

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز عجينة الفطائر هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة, الملح و السكر و نحرك كل المكونات مع بعض و هنعمل حفرة في الوسط
2- و هنضيف في وسط الحفرة الزيت, بياض البيض, الحليب الدافئ و الماء المعدنية و نبدا بعجن المكونات مع بعض
3- و لما تجهز معنا العجينة و نحصل على القوام المناسب و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها ترتاح لمدة 1 ساعة لحتى تختمر
4- و لما تخلص معنا المدة هتكون جهزت معنا العجينة هنحطها على طاولة العجن و نلمها على بعض بعدين هنقطعها على شكل 9 قطع متساوية
5- و هناخد قطعة قطعة من قطع العجين و نعملهم بأيدينا على شكل دائري و نحطهم في القلاية الهوائية على ورق الزبدة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- و لما نخلص هناخد حبة من صفار البيض و هندهن وجه قطع العجين من كل الأطرف لحتى تعطينا لون اجمل و هنرش على الوجه شوي من حبة البركة
7- و اخيرا هندخل الفطائر القطنية السادة على القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ونتركها لحتى تجهز
8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الفطائر من القلاية الهوائية و هنحطهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

الفطائر القطنية بحشوة الجبنة و البقدونس
https://youtu.be/ZL4bFAKowys

طريقة عمل الفطائر بحشوة الجبنة و البقدونس
https://youtu.be/wmnfk75jPX4

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/NhSULMgqgSA

فطائر الكتمار بالجبنة
https://youtu.be/bnlU5xhCYNA

طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A

الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA

طريقة عمل الفطائر القطنية
https://youtu.be/YmSi8Y4In88

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky