إضافات خفيفة و غنية بالفوائد هتغير معنا طعم الأندومي للأفضل ❗ طريقة عمل الأندومي بالدجاج و الخضار ??

اليوم عنا طريقة عمل الأندومي بالدجاج هنعمل اضافات خفيفة و غنية بالفوائد هتغير معنا طعم الأندومي للأفضل و لوجبة كاملة من الخضار و الدجاج و بنفس الوقت هنكون عملنا تغيير لروتين تجهيزنا للاندومي و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

المكونات:
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من الكوسا
1 حبة من الجزر
1 حبة من البصل
400 جرام من صدر الدجاج
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1\2 كوب شاي من الصويا صوص ( 62,5 مل )
2 ملعقة كبيرة من السمسم
1 لتر من الماء
4 قطع من الاندومي ( 220 جرام )

طريقة التحضير:
1- بالبداية رح نبدا بتجهيز الخضراوات اللي هنستخدمها و هناخد حبة من الفلفل الأحمر و نفرمها على شكل مكعبات
2- بعدين هناخد الكوسا و نفرمها على شكل شرائح رفيعة و بنفس الطريقة هناخد الجزر و هنكون مقشرينه و نفرمه على شكل شرائح رفيعة
3- و اخيرا هناخد البصل و نفرمه على شكل شرائح رفيعة و هيك بكون خلصنا فرم الخضراوات
4- اما هلق هناخد صدر الدجاج و نفرمه على شكل رأس العصفور و نحطه في طبق مناسب
5- و هلق لتجهيز الدجاج بالبداية هناخد في مقلاة مناسبة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و نضيف عليه صدر الدجاج اللي فرمناه و نحركهم مع بعض على النار لحتى يجهز معنا الدجاج و لما يجهز هنشيله من على النار و نحطه في طبق مناسب
6- و نرجع نضيف في نفس المقلاة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و جميع الخضراوات اللي فرمناها و نحركهم مع بعض لحتى تذبل معنا الخضراوات
7- اما هلق هنضيف الدجاج على الخضراوات و نحركهم مع بعض كمان كم مرة و نضيف عليهم الصويا صوص و السمسم و نحركهم مع بعض كمان مرة
8- و بهالوقت هناخد في طنجرة مناسبة الماء و الأندومي و نتركهم على النار تقريبا لمدة 5 دقائق و لما يجهز معنا الأندومي هنشيله من على النار و نصفيه من الماء
9- بعدين هنضيف الأندومي على الدجاج و الخضراوات و نحركهم مع بعض منيح لحتى تختلط معنا كل المكونات و هيك بكون جهز معنا الأندومي
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky