طريقة عمل الأكلة التركية الشعبية الشهيرة ???????????? التنتوني بالدجاج الأسطورية مع الكثير من الصلصة

اليوم عنا طريقة عمل الأكلة التركية الشعبية الشهيرة شبيهة الشاورما وصفة التنتوني بالدجاج الأسطورية مع الكثير من الصلصة واللبن هنعملها بطريقة سهلة و طعم خرافي و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
5 قطع من خبز اللافاش ( خبز التورتيلا )
1 كوب شاي من صوص البندورة
1-2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2-3 حبات من البندورة
1\2 حزمة من البقدونس
1 كوب من اللبن المخفوق

مكونات الدجاج:
500 جرام من الدجاج
1\2 كوب شاي من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 كوب شاي من الماء الساخن

مكونات سلطة البصل:
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من السماق

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد قطع صدر الدجاج و هنقطعه بالبداية لقطع بالطول بعدين على شكل مكعبات صغيرة
2- بعدين هناخد البصل و نفرمه على شكل شرائح رفيعة و نضيف علبه الملح و السماق و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على طرف لحتى نستخدمهم بقلب صندويش التانتوني
3- اما هلق هننتقل لتجهيز الدجاج و هنضيف الزيت في مقلاة مناسبة و نضيف الدجاج و نحركهم مع بعض منيح لحتى يجهز معنا الدجاج
4- و لما يجهز معنا الدجاج و يفرز الماء اللي فيه و يتشربها كمان مرة هنضيف عليه الفلفل الأحمر الناعم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الخشن و الكمون و نحرك كل المكونات مع بعض
5- بعد ما تجهز معنا كل المكونات هنضيف الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نترك الدجاج على النار لحتى يجهز
6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز صوص البندورة و هنضيف في مقلاة مناسبة صوص البندورة و زيت الزيتون و نحركهم مع بعض و نتركهم لحتى يتعقد الصوص منيح
7- و اخيرا هننتقل لتجهيز الصندويش و هناخد خبز اللافاش ( خبز التورتيلا ) و نغمسهن بالدجاج لحتى يتشربوا التتبيلة بعدين هنحطهم على الطاولة و نضيف بوسط الخبز الدجاج اللي جهزناه، سلطة البصل و السماق، البندورة و هنكون فارمينها على شكل مكعبات صغيرة و البقدونس و هنسكر الخبز و نعملها على شكل الرول
8- و هيك بيكون جهزت معنا أول صندويشة و لحتى تعطينا شكل أجمل هنقسم أطراف الخبز الزائدة بعدين هنقطع الصندويش على شكل قطع متساوية و متوسطة الحجم
9- و هنكمل بنفس الطريقة و هنحط القطع اللي جهزناهم في طبق مناسب و بالمجموع بالمقادير اللي استخدمناها انا قدرت اعمل 5 قطع من صندويش التنتوني و طبعا هاد العدد ممكن يتغير على حسب اضافت المكونات
10- و لما يجهزوا معنا كل القطع هنضيف عليهم اللبن المخفوق و صوص البندورة اللي جهزناه و هنزينهم بشوي من البقدونس
11- و هيك بيكون جهزت معنا وصفتنا لليوم وصفة التنتوني بالدجاج هنقدمها بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

شاورما الدجاج بسهولة في المنزل
https://youtu.be/ZTU4NDoErz0

وصفة خطيرة لتتبيله الدجاج المشوي بالفرن
https://youtu.be/80NgA2q7kk8

وصفة الكريب بالدجاج و بصوص البشاميل
https://youtu.be/aAEnN4NZNNc

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضراوات
https://youtu.be/mqhOqcZVlfU

طريقة عمل الدجاج بالخضراوات بالتتبيلة السرية
https://youtu.be/erjsdYxKqaI

طريقة عمل متبل الباذنجان بالدجاج
https://youtu.be/n4zBQt8bamc

طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية مع سلطة البطاطا
https://youtu.be/ZVtUGeBGasQ

طريقة جديدة و مختصرة لعمل الدجاج المشوية في الفرن
https://youtu.be/IFQIMZY9Y0A

طريقة عمل قطع الدجاج المقلية ( دجاج كنتاكي )
https://youtu.be/o8sUL_URpro

طريقة عمل صدور الدجاج بالتتبيلة السرية
https://youtu.be/LeTAxI18I3Q

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky