Write For Us

الأكلة التي عشقها الملايين ???? طريقة عمل متبل الباذنجان بالدجاج بطريقة سهلة و مميزة ????

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
192 İzlenme
Published
اليوم عنا طريقة عمل طريقة المتبل بطريقة جديدة و تعتبر من المقبلات المعتمدة بتركيا في رمضان طريقة عمل متبل الباذنجان بالدجاج الأكلة التي عشقها الملايين من كتر جمالها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات الدجاج:
2 حبة من الفلفل الأحمر
2 حبة من الفلفل الأخضر
1 حبة من البصل
750 جرام من صدر الدجاج
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1\2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1\2 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 كوب من الماء الساخن

مكونات متبل الباذنجان:
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الطحين
5 حبات من الباذنجان المشوي \ 510 جرام من الباذنجان المشوي المعلب
125 جرام من جبنة الشيدر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
برش جوزة الطيب
1 كوب شاي من الحليب

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الفلفل الأحمر و نشيل منهم العقب و نفرمهم على شكل ناعم و بنفس الطريقة هنشيل العقب من حبات الفلفل الأخضر و نفرمهم على شكل ناعم
2- بعدين هناخد حبة من البصل و نفرمه على شكل شرائح رفيعة و لما نخلص هنحط البصل و حبات الفلفل في طبق مناسب على جنب
3- و قبل ما ننتقل لتجهيز الأكلة هناخد صدر الدجاج اللي هنستخدمه و هنقطعة على شكل مكعبات صغيرة
4- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها شوي من الزيت بعدين هنضيف الدجاج اللي قطعناه و نضل نحركهم مع بعض على درجة حرارة النار القوية و ننتبه ما نحرق الدجاح
5- ولما يجهز معنا الدجاج و يتشرب الماء اللي فرزها هنضيف عليه حبات الفلفل و البصل اللي فرمناهم و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى يجهزوا
6- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المتبل و هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف عليها الطحين و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين
7- بعدين هنضيف عليهم الباذنجان المشوي المتوفر عندنا و ممكن تستخدموا الباذنجان المشوي المعلب و نحركهم مع بعض منيح
8- اما هلق هنضيف جبة الشيدر، الملح، الفلفل الأسود و جوزة الطيب و نحركهم مع بعض لحتى تذوب معنا جبنة الشيدر
9- و اخيرا هنضيف الحليب و نحرك كل المكونات مع بعض منيح و نستنى لحتى يبدا يغلي معنا المتبل بعدين هنشيله من على النار و هيك بيكون جهز معنا المتبل
10- لما نخلص هننتقل للدجاج بعد ما يكون جهز معنا و جهزوا الخضراوات اللي ضفناهم هنضيف عليهم صلصة البندورة، صلصة الفليفلة، الملح و الفلفل الأسود و نحرك كل المكونات مع بعضها منيح
11- و اخيرا هنضيف الماء الساخن على الدجاج لحتى ما يكون ناشف معنا و نحركهم مع بعض و نترك الدجاج لمدة 5 دقائق تانية بعدين هنشيله من على النار و هيك ييكون جهز معنا الدجاج
12- اما هلق هناخد طبق التقديم و نضيف في المتبل و نمده بشكل متساوي بعدين هنضيف عليه الدجاج اللي جهزناه و نقدمهم بالطريقة الي منحبها
و صحة و عافية

اكلة تركية سهلة جدا وسريعة
https://youtu.be/m9rg19sLkEE

طريقة لعمل المسقعة بالباذنجان واللحم المفرومة
https://youtu.be/KXEujDkoTmk

سوتيه اللحمة بأسهل طريقة
https://youtu.be/l9UuMSrkIV0

بطاطس مشويه فى الفرن بمكونين فقط
https://youtu.be/2hyQfDwOg2U

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
اكلة, اكلات سهلة, اكلات سريعه
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.