Write For Us

وصفة أكلة رئيسية بإستخدام 2 حبة من الباذنجان فقط ???? طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
172 İzlenme
Published
اليوم عنا طريقة عمل أكلة رئيسية لإفطار رمضاني أو لغدا سهل و سريع هنعمل صينية كاملة من الكباب بإستخدام 2 حبة من الباذنجان فقط طريقة عمل كباب البانجان بالفرن بأقل المكونات بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2 حبة من الباذنجان

مكونات اللحمة المفرومة:
500 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
2 حبة من الثوم
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الملح

للقلي:
الزيت

مكونات الصوص:
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1,5 كوب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباذنجان و نقطعهم من الوسط بعدين بمساعدة عيدان الخشب هنحطهم من الأطراف و رح نمشي السكينة و نقطع الباذنجان لعند حد عيدان الخشب
2- و لما نخلص كل قطعة باذنجان هنقسمها من الوسط بعدين هنحطهم في الماء و الملح و نتركهم على جنب لحتى تطلع المرارة من حبات الباذنجان
3- اما هلق هننتقل لتجهيز الحشوة و هناخد في طبق مناسب اللحمة المفرومة، حبة من البصل و هنكون بارشينها، الثوم المهروس، الزعتر اليابس، الكمون، الفلفل الأحمر الخشن، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الناعم و الملح و نحركهم مع بعض منيح و هيك بيكون جهزت معنا الحشوة
4- اما هلق هناخد حبات الباذنجان اللي جهزناهم و نحط بين الفراغات اللي عملناهم شوي من حشوة اللحمة المفرومة و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
5- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها الزيت للقلي و لما يحمى معنا الزيت هنحط حبات الباذنجان اللي حشيناهم باللحمة المفرومة و نقليهم من كل الأطراف بشكل متساوي
6- و لما يجهزوا معنا قطع كباب الباذنجان هنحطهم في طبق مناسب لحتى يصفى منهم الزيت بعدين هناخد قالب بايركس مناسب و نحط في قطع كباب الباذنجان اللي جهزناهم
7- و اخيرا هننتقل لتجهيز الصوص و هناخد في طبق مناسب صلصلة البندورة، الزعتر اليابس، الفلفل الأحمر الناعم، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الخشن، الملح، زيت الزيتون و الماء الساخن و نحركهم مع بعض منيح
8-بعدين هنضيف الصوص اللي جهزناه على الكباب و ندخل كباب الباذنجان على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة و نتركه لحتى يجهز معنا
9- و هيك بيكون جهز معنا كباب الباذنجان هنطالعه من الفرن و نقدمه بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

وصفة كباب بالباذنجان في الفرن
https://youtu.be/NpcVar9S-CQ

طريقة عمل أكلة الباذنجان الجاف بالبرغل
https://youtu.be/MvGyU31x310

طريقة عمل صلصة الباذنجان
https://youtu.be/N7NgeLMn5Ps

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
https://youtu.be/A0JuE3t-F_s

اكلة تركية بالباذنجان واللحمة المفروم
https://youtu.be/3d_MpVowGYY

طريقة عمل باذنجان باللحم المفرومة
https://youtu.be/hzWtUs782PQ

طريقة عمل أرز بالباذنجان
https://youtu.be/6TzbnTnX--s

مسقعة بالباذنجان
https://youtu.be/KXEujDkoTmk

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
كباب, طريقة, عمل
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.