طريقة عمل مسقعة الباذنجان والفلفل المشوي اللذيذة ????

اليوم عنا طريقة عمل أكلة لذيذة كتير و اقتصادية و فيها تغنينا عن كتير أكلات تانية أسهل طريقة لعمل أكلة مسقعة الباذنجان والفلفل المشوي اللذيذة و طبعا فيكم بنفس الطريقة تضيفولها اللحمة أو تعملوها بالزيت من غير اضافة اللحمة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 حبات من الباذنجان
3 حبات من الفلفل الأحمر
1 حبة من البصل
3 حبات من الفلفل الأخضر
2 حبة من البندورة
1\2 كوب شاي من الزيت
1 حبة من الثوم
1\2 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباذنجان و نعمل فيهم فتحات بمساعدة السكينة و نحطهم في صينية الفرن و بنفس الشكل هناخد حبات الفلفل و نعمل فتحات و نحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة
2- بعدين هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هناخد حبات الباذنجان المشوي و نقشرهم
3- و نقشر حبات الفلفل بنفس الطريقة و هنفرم حبات الباذنجان على شكل مكعبات و ننظف الفلفل من العقب و نفرمهم بنفس الطريقة
4- اما هلق هناخد حبات البصل و نفرمهم على شكل ناعم و ناخد حبات الفلفل الأخضر و نفرمهم بنفس الطريقة و اخيرا هناخد حبات البندورة و نقشرهم و نفرمهم على شكل ناعم
5- و هلق هننتقل لتجهيز الأكلة و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزيت, البصل, الثوم و الفلفل الأخضر و نحركهم مع بعض
6- بعدين هنضيف حبات البندورة و نحركهم مع بعض لمدة 5 دقائق و نضيف الباذنجان المشوي و الفلفل المشوي و نحركهم مع بعض و نضيف الملح و نحركهم و نتركهم على نار هادئة لمدة 2 دقيقة
7- و هيك بيكون جهزت معنا المسقعة هنشيلها من على النار و نضيفها في طبق التقديم و فينا نقدمها و هي ساخنة او هي باردة على حسب الرغبة
و صحة و عافية

أكلة الكوسا بالزيت زيتون والبندورة
https://youtu.be/misXrwwx3Nc

طريقة عمل أكلة الفول الطازج بالزيت
https://youtu.be/9qZyWWLqufA

طريقة عمل أكلة الفول بالزيت
https://youtu.be/qfLazI7AB-8

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت
https://youtu.be/P4lWb5UPNgA

طريقة عمل الفاصولياء البيضاء باللحم
https://youtu.be/XfarS29usmQ

طريقة عمل المسقعة بجميع أنواع الخضراوات
https://youtu.be/4F_9AjU3X-k

كباب الخضروات بالطريقة التركية
https://youtu.be/FRnYkL9lPvI

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky