طريقة عمل فطائر الضفيرة القطنية الأسطورية ✅???? #shorts

اليوم عنا طريقة عمل فطائر الضفيرة القطنية الأسطورية من غير مبالغة أطرى وصفة فطائر ممكن تجربيها هنعملها بمكونات قليلة و متوفرة بكل بيت و بتقدروا تعملوها على بأي وقت مناسبة جدا و هتتاكل بكل الأوقات و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كوب شاي من الحليب الدافئ
1 كوب شاي من الماء الدافئ
1\2 كوب من الزيت
1 حبة من بياض البيض
1 ملعقة كبيرة من الزبادي
1,5 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
4 أكواب من الطحين
1\2 باكيت من الخميرة

للوجه:
1 حبة من صفار البيض
السمسم
حبة البركة

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الحليب الدافئ, الماء الدافئ, الزيت, بياض البيض, الزبادي, السكر و الملح و نخفق كل المكونات مع بعض بشكل منيح
2- بعدين هنضيف الطحين و الخميرة و نبدا يعجن العجينة لحتى تتماسك و ما تلتصق بأيدينا و نحصل على القوام المناسب
3- و لما تجهز معنا العجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش وهنتركها على جنب لحتى تختمر لمدة 1 ساعة تقريبا
4- و لما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نلمها على بعض بعدين هنقسم العجينة إلى قسمين متساويين ونشكلهم على شكل دائري
5- اما هلق هناخد أول قطعة من قطع العجينة و و نبدا نمدها على شكل الرول بعدين هنشكلها بشكل الضفيرة متل اللي بالفيديو
6- و بنفس الطريقة هناخد القطعة التانية من العجين و نعملها على شكل الضفيرة و نتركهم على جنب لمدة 15 دقيقة لحتى يرتاحوا
7- و اخيرا هناخد عجينة فطائر الضفيرة و ندهن الوجه بحبة من صفار البيض و نرش شوي من السمسم و حبة البركة لحتى تعطينا طعم اجمل
8- اما هلق هندخل فطائر الضفيرة على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة تقريبا
9- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الفطائر من الفرن و هنضيفهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts

طريقة عمل وصفة فطائر الضفيرة
https://youtu.be/rFS2rG2DEks

فطائر الشبت التركية بحشوة الجبنة البيضاء
https://youtu.be/jEGnyl5iiHU

الفطائر بجبنة الشيدر في الصينية
https://youtube.com/shorts/g-BuDgZB50k

طريقة عمل الفطائر السادة على شكل الدونات
https://youtu.be/J2gWhpulu-A

طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
https://youtu.be/nBY13UHoZ9A

طريقة عمل الفطائر القطنية الأكثر طراوة على الإطلاق
https://youtu.be/YmSi8Y4In88

طريقة عمل الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
https://youtu.be/fNxWGior-SA

طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
https://youtu.be/fw1_cFJXhRk

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky