النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل كيك بلونين ممكن ناكلها مع الشاى فى اى وقت نتمنى تجربوها وتعجبكم الوصفه مستنيين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :) ومتنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1 باكت بيكنج بودر (10 جرام )
1 فانيليا (5 جرام )
2.5 كوب دقيق
إضافات 4 ملاعق عجين:
1 ملعقة صغيرة كاكاو
نص ملعقة دقيق
إضافات 6 ملاعق عجين:
1.5 ملعقة كاكاو
1 ملعقة حليب
للعجين الباقي:
2.5 ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
١- لعمل عجين الكيك نقوم بضرب البيض مع السكر حتى يتغير لونهم.
٢-بعد ذلك يضاف لها ١ كوب حليب,١ كوب زيت,١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر,نصف ملعقة صغيرة فانيليا,٢,٥ كوب دقيق وتقلب المكونات جيدا.
٣-نضع فى اطباق صغيرة ٤ ملاعق من العجين وفى طبق اخر ٦ ملاعق.
٤-نضع على ٤ ملاعق عجين ملعقة صغيرة كاكاو ونقلبها جيدا.
٥-وعلى ٦ ملاعق عجين ١,٥ ملعقة كاكاو ونقلبهم كويس.
٦-نقوم بوضع نص ملعقة دقيق على العجين الفاتح.
٧- و١ ملعقة حليب على العجين الغامق.
٨-ثم نضع على العجين السادة ٢,٥ ملعقة دقيق ونقلب جيدا.
٩-لازم يكون قوام العجين متساوى فى الحالتين.
١٠-نقوم بوضع كل من العجين فى كياس سهلة الفتح كما بالفيديو.
١١-نقوم بقص الكيس من الامام بالمقص.
١٢-يوضع فى قالب مناسب ورق الزبد حتى لا يلتصق العجين بالقالب ويكون سهل الخروج,نضع فى القالب اول طبقه من العجين السادة.
١٣-فوقها طبقة من العجين الغامق على شكل خطين.
١٤-ثم وضع خطوط مره اخرى من العجين الفاتح.
١٥-نقوم بوضع كيك غامق مره اخرى وبعدها كيك ساده .
١٦- حتى انتهاء العجين نقوم بعمل خطوط بهذا الشكل.
١٧-تدخل الى فرن ساخن على درجه حراره ١٦٠ حتى النضج.
١٨-بعد اخراجها من الفرن وتركها لتبرد يمكننا اخراجها من القالب.
١٩-بفضل ورق الزبد استطعنا إخراجها بشكل جيد.
٢٠- ثم نقدمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky/
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1 باكت بيكنج بودر (10 جرام )
1 فانيليا (5 جرام )
2.5 كوب دقيق
إضافات 4 ملاعق عجين:
1 ملعقة صغيرة كاكاو
نص ملعقة دقيق
إضافات 6 ملاعق عجين:
1.5 ملعقة كاكاو
1 ملعقة حليب
للعجين الباقي:
2.5 ملعقة دقيق
طريقة التحضير:
١- لعمل عجين الكيك نقوم بضرب البيض مع السكر حتى يتغير لونهم.
٢-بعد ذلك يضاف لها ١ كوب حليب,١ كوب زيت,١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر,نصف ملعقة صغيرة فانيليا,٢,٥ كوب دقيق وتقلب المكونات جيدا.
٣-نضع فى اطباق صغيرة ٤ ملاعق من العجين وفى طبق اخر ٦ ملاعق.
٤-نضع على ٤ ملاعق عجين ملعقة صغيرة كاكاو ونقلبها جيدا.
٥-وعلى ٦ ملاعق عجين ١,٥ ملعقة كاكاو ونقلبهم كويس.
٦-نقوم بوضع نص ملعقة دقيق على العجين الفاتح.
٧- و١ ملعقة حليب على العجين الغامق.
٨-ثم نضع على العجين السادة ٢,٥ ملعقة دقيق ونقلب جيدا.
٩-لازم يكون قوام العجين متساوى فى الحالتين.
١٠-نقوم بوضع كل من العجين فى كياس سهلة الفتح كما بالفيديو.
١١-نقوم بقص الكيس من الامام بالمقص.
١٢-يوضع فى قالب مناسب ورق الزبد حتى لا يلتصق العجين بالقالب ويكون سهل الخروج,نضع فى القالب اول طبقه من العجين السادة.
١٣-فوقها طبقة من العجين الغامق على شكل خطين.
١٤-ثم وضع خطوط مره اخرى من العجين الفاتح.
١٥-نقوم بوضع كيك غامق مره اخرى وبعدها كيك ساده .
١٦- حتى انتهاء العجين نقوم بعمل خطوط بهذا الشكل.
١٧-تدخل الى فرن ساخن على درجه حراره ١٦٠ حتى النضج.
١٨-بعد اخراجها من الفرن وتركها لتبرد يمكننا اخراجها من القالب.
١٩-بفضل ورق الزبد استطعنا إخراجها بشكل جيد.
٢٠- ثم نقدمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky/
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- كيك, كيك شاى, كيك السهره
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.