Write For Us

طريقة عمل الكنافة رح نعملها بدقائق قليلة و بطعم لذيذ ???? من اكتر الطرق اللي لازم تجربوها لعمل الكنا

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
249 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
برعاية Pirge..

اليوم عنا طريقة عمل الكنافة رح نعملها بدقائق قليلة و بطعم لذيذ من اكتر الطرق اللي لازم تجربوها لعمل الكنافة و ما رح نحتاج شرائها مرة تانية و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
https://www.pirge.com/en/products?line=27

المكونات:
250 جرام من جبنة الموزاريلا
250 جرام من الكنافة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة

مكونات الشربات:
1,5 كوب من السكر
2 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

لدهن المقلاة:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من دبس العنب

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا السكر
2- و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنضيف عصير الليمون و نتركه على النار لمدة 5 دقائق تانية بعدين رح نشيله على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق هناخد جبنة الموزاريلا الخالية من الملح و رح نقطعها على شكل شرائح باستخدامنا لسكينة الجبنة و باستخدامنا لهي السكينة رح تسهل علينا تقطيع الجبنة على شكل شرائح من غير ما تفرط معنا
4- و هلق هناخد في طبق مناسب عجينة الكنافة و رح نبدا نفتتها بايدينا و نحن و عم نفتتها رح ننتبه ما نقطعها على حجم قطع صغيرة
5- بعدين هنضيف على الكنافة الزبدة الدايبة و رح نخلطهن مع بعض منيح لحتى تشرب الكنافة كل الزبدة اللي ضفناها
6- و هناخد في طبق صغير مقدار الزبدة و دبس العنب و نخلطهن مع بعض منيح لحتى نستخدمهن في دهن المقلاة اللي رح تستخدمها
7- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و ندهنها بخليط الزبدة و دبس العنب اللي جهزناه و ما ننسى انو كل ما كترنا من خليط الزبدة و دبس العنب هتجهز معنا الكنافة بلون اجمل و ما رح تلزق بالمقلاة ابدا
8- بعدين هناخد نصف كمية الكنافة المتوفرة عنا و نحطها في المقلاة و هنوزعا على كل الاطراف و نضغط على الكنافة منيح
9- و هلق رح ننتقل لمرحلة الجبنة و ناخد شرائح الجبنة اللي جهزناهن و نحطهن على الكنافة بالوسط من غير ما نجي ع الاطراف كتير لحتى ما ينحرقوا معنا
10- و لما نخلص رح ناخد الكمية اللي بقت معنا من الكنافة و نوزعها على كل لطراف المقلاة و ما ننسى انو لازم نضغط عليها منيح
11- و اخيرا رح ناخد المقلاة و نحطها على النار و رح ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية و رح نضل نطلع عليها من الاطراف لحتى ما تنحرق معنا
12- و لما تجهز معنا الكنافة من الطرف الأول و نتاكد انها جهزت رح نقليها على الطرف التاني بمساعدة اي غطى متوفر عندكم بس قبل ما نحط الكنافة على المقلاة رح نرجع ندهنها بخليط الزبدة و دبس العنب بعدين رح نحط الكنافة على المقلاة مرة تانية نستناها لحتى تجهز
13- و لما تجهز معنا الكنافة رح ناخد الشربات اللي جهزناه ببداية الفيديو و نضيفه على الكنافة بشكل متساوي
14- و لما نتاكد انو الكنافة شربت كل الشربات رح نحطها في طبق التقديم و انا حبيت زينها بشوي من الفستق الحلبي
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
المطبخ, مطبخ, التركي
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.