Write For Us

طريقة عمل الكنافة رح نعملها بدقائق قليلة و بطعم لذيذ ???? من اكتر الطرق اللي لازم تجربوها لعمل الكنا

Sponsored Post Vitamin D2 Canada Persia
226 İzlenme
Published
برعاية Pirge..

اليوم عنا طريقة عمل الكنافة رح نعملها بدقائق قليلة و بطعم لذيذ من اكتر الطرق اللي لازم تجربوها لعمل الكنافة و ما رح نحتاج شرائها مرة تانية و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
https://www.pirge.com/en/products?line=27

المكونات:
250 جرام من جبنة الموزاريلا
250 جرام من الكنافة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة

مكونات الشربات:
1,5 كوب من السكر
2 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

لدهن المقلاة:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة من دبس العنب

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا السكر
2- و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنضيف عصير الليمون و نتركه على النار لمدة 5 دقائق تانية بعدين رح نشيله على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق هناخد جبنة الموزاريلا الخالية من الملح و رح نقطعها على شكل شرائح باستخدامنا لسكينة الجبنة و باستخدامنا لهي السكينة رح تسهل علينا تقطيع الجبنة على شكل شرائح من غير ما تفرط معنا
4- و هلق هناخد في طبق مناسب عجينة الكنافة و رح نبدا نفتتها بايدينا و نحن و عم نفتتها رح ننتبه ما نقطعها على حجم قطع صغيرة
5- بعدين هنضيف على الكنافة الزبدة الدايبة و رح نخلطهن مع بعض منيح لحتى تشرب الكنافة كل الزبدة اللي ضفناها
6- و هناخد في طبق صغير مقدار الزبدة و دبس العنب و نخلطهن مع بعض منيح لحتى نستخدمهن في دهن المقلاة اللي رح تستخدمها
7- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و ندهنها بخليط الزبدة و دبس العنب اللي جهزناه و ما ننسى انو كل ما كترنا من خليط الزبدة و دبس العنب هتجهز معنا الكنافة بلون اجمل و ما رح تلزق بالمقلاة ابدا
8- بعدين هناخد نصف كمية الكنافة المتوفرة عنا و نحطها في المقلاة و هنوزعا على كل الاطراف و نضغط على الكنافة منيح
9- و هلق رح ننتقل لمرحلة الجبنة و ناخد شرائح الجبنة اللي جهزناهن و نحطهن على الكنافة بالوسط من غير ما نجي ع الاطراف كتير لحتى ما ينحرقوا معنا
10- و لما نخلص رح ناخد الكمية اللي بقت معنا من الكنافة و نوزعها على كل لطراف المقلاة و ما ننسى انو لازم نضغط عليها منيح
11- و اخيرا رح ناخد المقلاة و نحطها على النار و رح ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون هادية و رح نضل نطلع عليها من الاطراف لحتى ما تنحرق معنا
12- و لما تجهز معنا الكنافة من الطرف الأول و نتاكد انها جهزت رح نقليها على الطرف التاني بمساعدة اي غطى متوفر عندكم بس قبل ما نحط الكنافة على المقلاة رح نرجع ندهنها بخليط الزبدة و دبس العنب بعدين رح نحط الكنافة على المقلاة مرة تانية نستناها لحتى تجهز
13- و لما تجهز معنا الكنافة رح ناخد الشربات اللي جهزناه ببداية الفيديو و نضيفه على الكنافة بشكل متساوي
14- و لما نتاكد انو الكنافة شربت كل الشربات رح نحطها في طبق التقديم و انا حبيت زينها بشوي من الفستق الحلبي
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
المطبخ, مطبخ, التركي
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.