طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني من أكتر الطعمات اللذيذة اللي ممكن تجربوها من المطبخ التركي

اليوم عنا طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني من أكتر الطعمات اللذيذة اللي ممكن تجربوها واذا عجبكن الفيديو لا تنسوا تعملوا لايك و شير لحتى نوصل لأكبر عدد ممكن و اتمنى تشتركوا بالقناة و تفعلوا زر الجرس يلا نبدا مع بعض:)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

لتجهيز الشربات:
2 كوب شاي من السكر (120ml)
2 كوب شاي من الماء (120ml)

المكونات:
1 حبة من البيض
1 كوب شاي من السكر (120ml)
125 جرام من الزبدة
1 كوب شاي من الزيت (120ml)
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 باكيت من الفانيليا
1 باكيت من البيكينج باودر
3 كوب من الطحين

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات نضيف السكر و الماء و نحركهن مع بعض لحتى يذوب السكر و نتركهم على النار لحتى يغلوا
2- تقريبا بعد ما يغلوا على النار لمدة 5 6 دقائق نفضي الشربات في طبق مناسب و نتركهم لحتى يبردوا
3- لتجهيز الكعك في طبق مناسب نضيف البيض و نخقوا بالميكسر لمدة دقيقتين تلاتة
4- بعدين نضيف السكر و الزبدة و نخفقهم بالميكسر لمدة 5 دقائق و ننتبه انو حرارة الزبدة تكون بحرارة الغرفة
5- بعدين نضيف الزيت, الكاكاو, الفانيليا, البيكينج باودر و الطحين بالتدريج و نعجن العجين لحتى نحصل على القوام المناسب
6- و لما تجهز معنا العجين نبدا بتشكيل العجينة و ناخد قطعة صغيرة و نشكلها على شكل دوائر صغيرة
7- بالمقادير اللي استخدمناها عملنا 34 قطعة من الكعك
8- نضيف كل القطع اللي جهزناهن على ورق الزبدة في صينية الفرن و ندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة
9- و لما يجهز معنا الكعك نحط قطع الكعك في الشربات اللي جهزناه لمدة 2 3 ثواني و نحط القطع في صحن التقديم
و صحة و عافية


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky