طريقة عمل السمك في المقلاة من غير أي رائحة ✅

اليوم عنا طريقة عمل السمك في المقلاة بطريقة جديدة و من غير أي رائحة مزعجة وصفة لذيذة المذاق و تحضيرها بياخد معنا 10 دقائق فقط و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
8-9 قطع من السمك
3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 حبة من الثوم
2 حبة من البصل
1 مرطبان من صوص البندورة \ 2-3 حبات من البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
الشبت
البقدونس
شرائح الليمون

مكونات التتبيلة:
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد السمك المقطع و المنظف الجاهز و هنتركه بالماء البارد لمدة 5 - 10 دقائق لحتى نتخلص من كل الدم بعدين هنغسله منيح و نحطه في طبق مناسب و ننتقل للتتبيلة
2- و هنضيف على قطع السمك الزيت زيتون، الزعتر اليابس، الفلفل الأحمر الناعم، الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر الخشن و نحركهم مع بعض منيح و هنتركهم على جنب لمدة كم ساعة لحتى يتشربوا التتبيلة بشكل منيح
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المكونات التانية و هناخد البصل و هنقشره و نقطعه على شكل شرائح رفيعة و نتركه على جنب لحتى نستخدمه بالأكلة
4- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها شوي من الزيت و حبات الثوم و نكون هارسينهم على شكل ناعم و حبات البصل و نشوحهم مع بعض
5- ولما يبدا يذبل معنا البصل هنضيف صوص البندورة و نحركهم مع بعض و فيكم بدال صوص البندورة تستخدموا 2 - 3 حبات من البندورة و نبرشها على شكل ناعم
6- بعد ما يبدا يغلي معنا الصوص هنضيف شوي من الملح و الشبت و البقدونس و هنكون فارمينهم على شكل ناعم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة
7- و اخيرا هنضيف قطع السمك و نغطي المقلاة و نتركها على نار متوسطة لمدة 4 - 5 دقائق تقريبا مع الكنترول المستمر
8- و لما تخلص معنا المدة هنشيل الغطى و نقلب قطع السمك على الطرف التاني و نسكر غطى المقلاة و نتركهم كمان مرة على نار متوسطة لمدة 4 - 5 دقائق مع الكنترول المستمر
9- و هيك بيكون جهزت معنا أكلتنا هنشيل غطى المقلاة و نضيف شرائح الليمون و نشيلها من على النار و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

طريقة عمل السمك الهمسي المقرمش في الفرن
https://youtu.be/PQzB-lfN8I0

طريقة عمل السمك فى الفرن بأسهل شكل
https://youtu.be/t2ufqWLtcCI

طريقة سهلة جدا لعمل السمك بصوص فى الفرن
https://youtu.be/Gl9w0OYOSlo

اسهل طريقه لعمل سمك السلمون فى الفرن
https://youtu.be/ev-RS0Sy35k

أسهل طريقة لعمل سمك الهمسى في ورق الزبدة
https://youtu.be/7W7X_Z22UyM

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky