طريقة عمل شوربة المانتي التركي بالزبادي ????

اليوم عنا طريقة عمل أكلة من أكثر الأكلات المشهورة بتركيا و المتوفرة عنا بالوطن العربي بكثرة ولكن طريقة التحضير مختلفة جدا عن بعضها طريقة عمل المانتي التركي أو بإسم تاني الشيش برك هنعمله بالزبادي و بطريقة مختصرة و بسيطة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

طريقة عمل المانتي التركي بالبيت
https://youtu.be/qKyGeFLT7BY

المكونات:
5 أكواب من الماء
1 زبدية من المانتي التركي
1\2 كوب من الحمص المسلوق
1 كوب من الزبادي
1 حبة من صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات التتبيلة:
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و نتركها على النار لحتى تبدا تغلي معنا بعدين هنضيف المانتي التركي الجاهز ( و إذا حابين تشوفوا طريقة تحضير المانتي موجود رابط الفيديو بصندوق الوصف ) و هنضيف الحمص المسلوق و نتركهم على نار متوسطة على لحتى تستوي معنا
2- و بهالوقت لتجهيز الزبادي اللي هنضيفه على الشوربة هنضيف في طبق مناسب الزبادي، حبة من صفار البيض و الطحين و نخفقهم مع بعض منيح بعدين هناخد بما يقارب 2 - 3 كفكير من ماء المانتي و نضيفها على الزبادي بالتدريج
3- و نخفق الزبادي مع الماء بشكل منيح لحتى نتخلص من اي كتل موجودة و بهي الطريقة منمنع من فرط الزبادي بعدين هنضيفه على المانتي و الحمص بالتدريج مع التحريك المستمر
4- و بعد ما نترك الشوربة على النار لمدة كم دقيقة عم تغلي هنضيف عليها الملح على حسب الرغبة و نحركها معبعض للمرة الأخيرة و نشيلها من على النار
5- اما هلق هننتقل لتجهيز الصوص و هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها على النار لحتى تذوب معنا بعدين هنضيف عليها النعناع اليابس و الفلفل الأحمر و نقليهم مع بعض شوي لمدة كم دقيقة
6- بعدين هنشيلهم من على النار و هنضيف الصوص اللي جهزناه على الشوربة و نحركهم مع بعض و هيك بيكون جهزت معنا شوربة المانتي التركية هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
صحة و عافية

طريقة عمل المانتي التركي بعجينة البف باستري
https://youtube.com/shorts/UVQ1T_RECLo

قطع المانتي اللذيذة بطريقة جديدة
https://youtube.com/shorts/NNwiadUnRIo

طريقة عمل شوربة المانتي التركي
https://youtu.be/Zh8o5IyolPw

طريقة عمل المانتي التركي بالبيت
https://youtu.be/qKyGeFLT7BY

أكلة المانتى التركية بالعدس الأسود
https://youtu.be/r_CHEnCOYXk

طريقة عمل الكباب التركي
https://youtu.be/BRlGZHQR6QA

طريقة عمل سوتيه لحمة رأس العصفور
https://youtu.be/bgO0EjN3DVI

طريقة عمل شوربة كرات اللحم
https://youtu.be/KjRrjMWs8N0

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky