طريقة عمل وصفة الأرز بالكستناء ????????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة الأرز بالكستناء وصفة سهلة جدا و بسيطة و ممكن نستفاد منها برمضان ك وجبة جانبية مع اي اكلة رئيسية و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2 كوب من الأرز
20 حبة من الكستناء
1 ملعقة صغيرة من الملح ( لسلق حبات الكستناء )
2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 حبة من البصل
1 ملعقة كبيرة من الصنوبر
2 ملعقة كبيرة من الزبيب
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
3 أكواب من شوربة الدجاج

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الأرز و الماء الدافئ و نترك الأرز يرتاح لمدة 15 - 20 دقيقة تقريبا
2- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الكستناء و هناخد حبات الكستناء و بمساعدة السكينة هنعمل فتحة من الوسط و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا الكمية
3- بعدين هنضيفهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم الماء لحتى تعدي كل حبات الكستناء و الملح و نتركهم على النار لمدة 10 دقائق تقريبا
4- و لما تخلص معنا المدة هنشيلهم من على النار و نصفيهم من الماء و نقشر كل حبات الكستناء
5- اما هلق هناخد الأرز اللي تركناه بالماء و نغسله بشكل منيح و نصفي من الماء و نتركه على جنب لحتى نستخدمه بالوصفة
6- و هناخد طنجرة مناسبة و نضيف فيها الزيت زيتون و حبة من البصل و هنكون فارمينها على شكل ناعم و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون البصل
7- بعدين هنضيف عليهم الأرز اللي جهزناه, الكستناء, الصنوبر و الزبيب و نحرك كل المكونات مع بعض منيح لمدة كم دقيقة
8- اما هلق هنضيف الملح و الفلفل الأسود و نحركهم مع بعض كمان مرة و اخيرا هنضيف شوربة الدجاج و نسكر غطى الطنجرة و نترك الأرز على نار عالية لحتى تبدا تغلي معنا ماء الدجاج بعدين هنقلل درجة النار و نترك الأرز على نار هادئة لحتى يجهز معنا
9- و لما يجهز معنا الأرز هنشيله من على النار ونحط قطعة من المناديل على الأرز نتركه لمدة 10 دقائق لحتى يرتاح
10- و هيك بيكون جهز معنا الأرز بالكستناء هنشيل غطى الطنجرة و نحرك الأرز بطريقة هادئة بعدين هنضيفه في طبق التقديم و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل الكستناء في المنزل
https://youtu.be/DRer6wcgyDY

أرز بالكستناء (أبو فروه)
https://youtu.be/aIL99qZaJys

طريقة عمل البرغل بالكستناء
https://youtu.be/c0X-FlxDLs4

طريقة عمل البوريك باللحمة المفرومة
https://youtu.be/FiJoUProLho

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky