طريقة عمل حلوى الثلج التركية بالفستق الحلبي ????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة حلوى من كتر جمالها لازم تتجرب من غير تفكير طريقة عمل حلوى الثلج التركية بالفستق الحلبي طعم مذهل و ولا أروع و مناسبة جدا للضيوف و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
الفستق الحلبي
جوز الهند

مكونات الكيك:
4 حبات من البيض
1 كوب شاي من السكر
1 كوب من الطحين
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1\2 كوب من الطحين
1\2 كوب من النشا
1 كوب من السكر
1 باكيت من الفانيليا
80 جرام من الشوكولاتة البيضاء
100 مل من الكريمة السائلة

لتشريب الكيك:
3 أكواب من الحليب
100 مل من الكريمة السائلة

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لمدة 3 - 4 دقيقة لحتى يتغير معنا لون البيض
2- بعدين هناخد المنخلة و نضيف المكونات الجافة الطحين، البيكينج باودر و الفانيليا و ننخلهم و نضيفهم و نحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهز معنا الكيك
3- هلق هناخد بايركس مناسب ومقياس البايركس اللي استخدمناه 29 X 29 سم و هنضيف خليط الكيك على البايركس على ورقة الزبدة و ندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الفرن و نتركه لحتى يبرد
4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، الطحين، النشا و السكر و نخفقهم مع بعض باستمرار لحتى يسمك معنا قوام المهلبية
5- ولما تبدا تغلي معنا المهلبية هنضيف الفانيليا و الشوكولاتة البيضاء و نحرك كل المكونات مع بعض كمان مرة لحتى تذوب الشوكولاتة اللي ضفناها بعدين هنشيل المهلبية من على النار و نتركها لحتى تبرد
6- اما هلق هنضيف الكريمة السائلة على المهلبية الباردة اللي حاطينها في طبق مناسب و نخفقهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة بالخفاق الكهربائي
7- و لتشريب الكيك هناخد الحليب و هنضيف عليه 100 مل من الكريمة السائلة و نحركهم مع بعض منيح
8- اما هلق هناخد الكيك البارد و نشيله من البايركس و نشيل منه قطعة ورق الزبدة و نقطع الكيك من الوسط و هناخد النصف الأول من الكيك و نحطه في البايركس كمان مرة
9- بعدين هنشرب الكيك بنصف كمية الحليب اللي جهزناها و نوزعه على كل الأطراف و بمفس الطريقة هنضيف نصف كمية المهلبية االي جهزناها على الكيك و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
10- ام هلق هنضيف الفستق الحلبي على كل الأطراف و اخيرا هنضيف النصف الثاني من الكيك و هنشرب الكيك بالحليب اللي زاد معنا و لما نخلص هنضيف الكمية اللي زادت من المهلبية و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
11- و هيك بيكون جهز معنا حلوى الثلج هنحطه في الثلاجة لحتى يرتاح لمدة 2 - 3 ساعات على الأقل و اذا معكم وقت يفضل تتركوا لمدة 1 ليلة كاملة بالثلاجة
12- و لما تخلص معنا المدة هنطالع الكيك من الثلاجة و هنضيف هليه جوز الهند على كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنزينه و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز
https://youtu.be/d0sHCoRFAeU

طريقة عمل الكيك بالكريمة بجوز الهند
https://youtube.com/shorts/OmooaEMfsws

طريقة عمل الكيك بالمهلبية و الموز
https://youtu.be/d0sHCoRFAeU

طريقة عمل الكيكة المخملية على شكل القلب
https://youtu.be/VjFc0G8ojU8

طريقة عمل رول كيك الزرافة بالمهلبية و الموز
https://youtube.com/shorts/GZeujaOaNIo

طريقة بسيطة لعمل كيك أفضل من الكيك الجاهز
https://youtu.be/6MdvcWd-NwE

اسهل طريقة لعمل كيك أعياد الميلاد
https://youtu.be/s6eQ9XsjN3Y

طريقة عمل كيك النجمة بجوز الهند
https://youtu.be/8Izy5tZvdvY

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky